Recept

Egzotična juha od buče i leće Luk oljuštite i nasjeckajte, a buču narežite na kockice. U loncu zagrijte kokosovo ulje pa na njemu 2-3 minute propirjajte luk. Dodajte buču i…

Recept

Gazpacho od krastavaca s lubenicom Krastavce operite, uzdužno prerežite i izvadite sredinu sa sjemenkama. Narežite na kockice, dodajte ostale sastojke, a nekoliko listića metvice ostavite sa strane za ukrašavanje.…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, ružmarinom, curryjem i 3 žlice ulja. Za umak…

Recept

Farmerski dresing s krastavcem Ogulite krastavac, operite ga, osušite papirnatim ručnikom, naribajte ga u zdjelicu i ostavite da odstoji neko vrijeme. U međuvremenu ogulite luk kozjak i nasitno…

Recept

Hamburger od graha U veću staklenu posudu vilicom izgnječite grah i dodajte mu luk, orahe, mrkvu, bjelanjak, sol, kumin, kajenski papar i krušne mrvice. Rukama oblikujte četiri…

Recept

Pečena šunka u glazuri od jabuka Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Šunku posušite ubrusom. Zagrijte maslac u limu za pečenje pa popržite šunku na štednjaku sa svih strana. Zagrijte žele…

Recept

Fritatta s rajčicama, tikvicama i špinatom Cherry rajčice narežite na ploške, tikvicu na tanke ploške, luk na tanke polumjesece, a špinat i peršin dobro operite i posušite. Jajima dodajte sol…

Recept

Piletina s povrćem iz woka Očistite i operite mahune, mladi luk i papriku, te ih narežite na trake dužine 5 cm. Uspite rižu u sito, operite pod mlazom vode…

Recept

Pikantno varivo od leće Mrkvu i celer očistite, operite i narežite na sitne kockice. Oljušteni luk i češnjak nasjeckajte, baš kao i slaninu, pa sve skupa propirjajte na…

Recept

Složenac s tjesteninom i kupusom Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi pa je ocijedite. Pećnicu zagrijte na 190 stupnje- va. Kupus narežite na trake. Luk nasjeckajte. Zatim propirjajte luk na…

Recept

Varivo od gljiva Pirjajte luk dok ne omekša pa dodajte svježe oprane i narezane gljive kojima ste odstranili stapku. Kad gljive puste sok, dodajte zobene pahuljice, topli…

Recept

Ratatoullie od bundeve Ogulite bundevu, očistite koštice i narežite je na kockice. Očistite paprike i također ih narežite na jednako velike kockice. Oljuštite i na sitno nasjeckajte…

Recept

Azijska tavica Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, prema uputama s pakiranja. Zatim je ocijedite. Meso operite, posušite, narežite na trakice i nakapajte s 2 žlice sojinog…

Recept

Samosas Krumpir skuhajte, ogulite i zgnječite. Kim popržite na 2 žlice ulja. Đumbir i grašak dodajte i kratko pržite. Dodajte krumpir, začine i korijandar, pržite…

Recept

Piletina u umaku od manga Operite 2 pileta (od po 1,2 kg) i posušite ih kuhinjskim papirom. Svako razrežite na 6 komada. U zdjeli izmiješajte sok od limeta, 6…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, curryjem i 3 žlice ulja. Izmiješajte sir, jogurt,…

Recept

Svinjeća rebarca U zdjeli dobro pomiješajte sve sastojke za marinadu pa u njoj ostavite meso najmanje 2 sata. Srednje jako zagrijte roštilj i na njemu ispecite…

Recept

Pikantni ravioli s nadjevom od sira Od brašna, jaja i po prstohvata soli i muškatnog oraščića umijesite glatko tijesto. Umotajte tijesto u plastičnu foliju i ostavite 1 sat u hladnjaku.…