Recept

Pečeni šaran Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Posudu za pečenje lagano nauljite. Šarana iznutra i izvana posolite i popaprite pa ga s obje strane uvaljajte u…

Recept

Pileća pašteta Skuhajte pileća prsa u slanoj vodi te ih, kad se malo ohlade, narežite na komadiće. Luk pirjajte na maslinovu ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju.…

Recept

Vatrena kranjska salata Oljuštite luk, narežite ga na tanke ploške i prelijte vrućom juhom da izgubi žestinu. Skuhajte kobasice, ogulite ih te narežite na tanke ploške. Prepolovite…

Recept

Sendvič s kajganom Oljuštite 1 ljutiku pa nasjeckajte zajedno s 1 žličicom kapara i 1 kiselim krastavcem. Pomiješajte to sa 200 g polumasnog svježeg sira. Posolite i…

Recept

Fina salata od krumpira Krumpir ogulite, narežite na kocke i skuhajte u slanoj vodi. Pazite da se ne raskuha. Kuhani krumpir ocijedite i začinite octom, vrhnjem, solju i…

Recept

Ruska Soljanka Krumpir ogulite i narežite na kockice. Luk oljuštite i narežite na ploške. Maslac zagrijte u loncu i ispirjajte luk. Umiješajte koncentrat rajčice te ulijte…

Recept

Salata od tjestenine s hrenovkama Skuhajte tjesteninu al dente u posoljenoj vodi. Ocijedite je, premjestite u zdjelu i umiješajte ulje. Očistite rotkivce i narežite ih zajedno s krastavcima. Operite vlasac…

Recept

Rolada od šunke s pikantnim nadjevom Krem sir stucite s maslacem, svježim sirom, solju i paprom. Pola smjese stavite na stranu, a u ostatak ostatak smjese s krem sirom dodajte nasjeckani…

Recept

Pohani trokutići Trokute sira uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, pa opet u jaja i u mrvice. Pržite kratko s jedne i druge strane na dobro…

Recept

Francuska salata Povrće kuhajte u vodi 10 minuta, ocijedite ga i stavite po strani da se ohladi. U međuvremenu narežite kisele krastavce i jaja na male kockice…

Recept

Punjena i ukrašena jaja Oljuštite jaja i prorežite ih po dužini. Uz pomoć žličice izvadite žumanca. Ispražnjene polovice bjelanaca poslažite u udubine na pladnju. Ako je pladanj običan, ravan, odrežite malo donjeg dijela bjelanca da…

Recept

Salata od mrkve i mahuna Ogulite mrkvu pa naribajte na dugačke i tanke ploške. Operite rotkvice, očistite pa naribajte. Potom operite te protresite rikulu i špinat. Odmrznite šparoge pa…

Recept

Klasična francuska salata Mješavinu povrća kuhajte 10 minuta u kipućoj vodi pa procijedite. Odvojeno skuhajte jaja, ohladite ih i ogulite. Jabuku ogulite, pa zajedno s jajima i…

Recept

Mamini burgeri Omekšajte pecivo u toploj vodi pa ga istisnite. Oljuštite te nasjeckajte luk. Nasjeckajte nasitno i jedan krastavac. Oboje zamijesite s mljevenim mesom, jajem i…

Recept

Povrtni ražnjići s tartar umakom Povrće narežite na deblje kolutove. Ako ste se odlučili na verziju s patlidžanima, njih narežite na tanje kolutove jer im treba više vremena da…

Recept

Svinjski file u lisnatom tijestu Na zagrijanu tavu dodajte malo ulja i stavite svinjski file da se kratko zapeče sa svih strana. Dok se meso peče, narežite šampinjone i…

Recept

Puretina na lovački Dan ranije narežite puretinu na manje komade i ostavite je da stoji u crnom vinu preko noći! Luk narežite na sitno i prepržite ga…

Recept

Pileći Stroganoff Za početak napravite mješavinu brašna i crvene paprike. U mješavinu dodajte piletinu narezanu na rezance. Maslac rastopite na tavi, dodajte malo maslinovog ulja i…