Recept

Uskrsne quiche tortice s povrćem i pršutom Brzo umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka, oblikujte ga u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite neka odstoji u hladnjaku. Za nadjev pomiješajte…

Recept

Govedina Stroganoff s rižom Prvo pomiješajte brašno i mljevenu crvenu papriku. U mješavinu dodajte meso narezano na rezance. Maslac rastopite na tavi, dodajte malo maslinovog ulja i prepržite meso. Propirjajte…

Recept

Govedina s hrenom Posušite meso. Očistite i ogulite povrće za juhu te narežite na veće kocke. Luk s ljuskom popržite u loncu. Zatim dodajte oko 2,5 l…

Recept

Savijača s kruškama Pomiješajte brašno i sol te na sredini napravite udubljenje. Dodajte 3 žlice ulja, 100 ml mlake vode pa odmah zamijesite elastično tijesto. Oblikujte kuglu,…

Recept

Lonac s gljivama Oljuštite luk i češnjak. Prerežite luk te u jednu polovicu ubodite klinčiće i lovorov list. Nasitno nasjeckajte drugu polovicu luka i češnjak. Popržite brašno…

Recept

Tjestenina s raguom od piletine i gljiva Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Gljive prebrišite i očistite, a zatim ih usitnite (ovisno o veličini). Piletinu narežite na kockice.…

Recept

Šareno riblje varivo Očistite gljive i povrće. Šampinjone i mahune prerežite, mladi luk narežite na kolute, a malo zelenih dijelova stavite na stranu. Kukuruz ocijedite. Gljive, mahune…

Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Kolač s kruškama i kremom od limuna Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup kojemu se može odvojiti dno (promjera 26-28 cm) za pitu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, 150…

Recept

Zeleni crostini Odmrznite grašak. Oljuštite i nasjeckajte luk te ga staklasto popržite na maslacu. Dodajte temeljac i timijan pa zakuhajte. Ogulite krumpir, narežite ga na kockice te dodajte. Smanjite vatru te kuhajte 6-8…

Recept

Jastučići s mljevenim mesom i mahunama Operite poriluk i narežite ga na tanke kolutove. Očistite mrkvu, operite koromač i narežite oboje na manje komade. Narežite pancetu na male trakice. Na…

Recept

Paprika sa seitanom Skuhajte rižu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Pripremite povrće. Narežite papriku na trake širine 1 cm, a mladi luk ukoso na komade…

Recept

Kolač s kruškama i pekan orasima Brašno, usitnjeni maslac, šećer i sol najprije izmiskajte, a potom rukama zamijesite u tijesto. Oblikujte kuglu, omotajte je prozirnom folijom te stavite na 30…

Recept

Slasni pureći odrezak Oljuštite luk i narežite ga na kockice. Očistite šampinjone, prebrišite ih vlažnom krpom i narežite na ploške. Ugrijte 1 žlicu maslaca i na njemu popržite…

Recept

Povrtna salata Oprane i očišćene tikvice, mrkve i paprike usitnite. Salatu natrgajte pa dodajte povrću. Vrhnje pomiješajte s razmrvljenim sirom, sokom od limuna, šećerom i nasjeckanim…

Recept

Tortilje s pečenom bundevom Ogulite bundevu, očistite koštice i narežite je na dugačke komade. Položite bundevu na lim za pečenje, posolite, popaprite i pokapajte čili umakom. Zatim ih…

Recept

Pašteta od tune s vlascem Izvadite tunu iz konzerve i malo je razmrvite vilicom. Tunu izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte maslac, sirni namaz, vrhnje, sol i papar pa sve izmiksajte. Na…

Recept

Gratinirana cvjetača Pripremite cvjetaču te je razdijelite na manje komade. Kuhajte oko 4 minute u slanoj vodi, ocijedite, sačuvajte tekućinu od kuhanja pa izmjerite 100 ml.…