Recept

Tjestenina s rakovima Špagete skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Rajčice operite, raščetvorite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Meso raka operite i posušite. Maslac ugrijte u…

Recept

Gnijezda od poriluka Očistite poriluk te odrežite 2/3 zelenih dijelova. Narežite jedan poriluk na kolute, a tri prerežite po dužini. Sve pržite 12 minuta na maslacu. Operite,…

Recept

Tjestenina u umaku od šampinjona Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. U zdjelu stavite malo ulja i glavicu luka nasjeckanu na sitne kockice. Popržite luk da…

Recept

Pizza s kulenom i artičokama Pripremite osnovno tijesto za pizzu. Ocijedite artičoke, masline i kapare. Artičoke i kulen narežite na manje komade. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Tijesto prepolovite, izvaljajte…

Recept

Punjeni cvjetovi tikvica Očistite cvjetove, operite ih i posušite. Šampinjone očistite i narežite na sitnije komadiće. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Na zagrijanom ulju pržite luk…

Recept

Aromatična hladna juha s vrhnjem i hrenom Oljuštite i nasjeckajte ljutiku, stavite je u lonac pa pomiješajte s hrenom. Dodajte oljušteni i nasjeckani celer, rajčice i sol. Juhu začinite paprom, umakom…

Recept

Ražnjići od svinjetine u lovoru Meso operite i narežite ga na komade. Limetu operite, obrišite, dvije limete narežite na ploške i stavite po strani. Treću limetu ogulite, odvojite na…

Recept

Salata s odreskom i tjesteninom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Paprike prepolovite, odstranite im koštice pa ih operite i narežite na trake. Kukuruz ocijedite i narežite na…

Recept

Čips od krumpira Za umak pomiješajte jogurt, vrhnje i majonezu. Dodajte nasjeckan peršin i protisnut češnjak i rashladite u hladnjaku. Krumpir narežite na ploške. Ako želite da…

Recept

Slatki složenac od malina, čokolade i bezea Maline narežite na kriške i pomiješajte s likerom, odnosno vinom. Stucite pola količine šlaga i nježno pomiješajte s kiselim vrhnjem. Preostalu količinu vrhnja za šlag…

Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Pita s rajčicama, bosiljkom i rikulom Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Za nadjev najprije operite rajčice, ocijedite ih i prerežite.…

Recept

Pečeni list s koromačem Koromaču odstranite srčiku pa ga narežite na trake. Ljutiku oljuštite i narežite na kockice. Ugrijte žlicu maslaca i propirjajte ljutiku. Dodajte koromač i također propirjajte.…

Recept

Avokado sa šarenim nadjevom Oljuštite i prerežite luk. Jednu polovicu nasjeckajte, a drugu narežite na kolute. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte vrhnje i jogurt te začinite solju i paprom. Ogulite…

Recept

Tjestenina s kozicama i cherry rajčicama Špagete skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Rajčice operite, posušite i prepolovite. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Kozice operite i posušite. Maslac…

Recept

Farmerski dresing s krastavcem Ogulite krastavac, operite ga, osušite papirnatim ručnikom, naribajte ga u zdjelicu i ostavite da odstoji neko vrijeme. U međuvremenu ogulite luk kozjak i nasitno…

Recept

Pita s ciklom i kozjim sirom Umijesite tijesto od brašna, maslaca, 1 žličice soli i 2 žlice vode. Stavite ga u hladnjak na 2 sata. Okrugli kalup za pite (promjera…

Recept

Sladoled od kiselog vrhnja i jagoda Protisnite jagode, dodajte im vrhnje i šećer, sve dobro izmiješajte i stavite u hladnjak. Izvadite nakon pola sata, još jednom promiješajte i vratite u…