Recept

Aromatični ražnjići Operite meso, posušite i narežite na kocke. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite limun vrućom vodom, posušite, fino…

Recept

Marokanski tagine od piletine sa suhim marelicama Sve začine dobro izmiješajte, spremite u teglicu i koristite prema potrebi. Pileći file očistite i prepolovite. Svaki komad natrljajte mješavinom začina i morskom solju.…

Recept

Pire od crvene leće Narežite luk na kockice i pirjajte na maslinovom ulju do zlatnožute boje. Dodajte opranu crvenu leću, kombu algu i pola povrtne kocke za juhu.…

Recept

Namaz od avokada i tofua Ogulite avokado i narežite na kocke. Luk naribajte na sitno, a tofu usitnite. Sve sastojke stavite u posudu i usitnite štapnim mikserom. Poslužite uz…

Recept

Juha od mrkve s korijandrom Krumpir i mrkvu ogulite i narežite na komadiće. Luk oljuštite i nasitno narežite pa ga pirjajte u loncu na dvije žlice suncokretova ulja dok…

Recept

Aromatični pureći batak Operite i posušite meso pa ga natrljajte solju i paprom. U loncu zagrijte ulje pa pržite batake oko 5 minuta sa svake strane. Oljuštite…

Recept

Varivo s ribom na azijski način Ribu oplahnite, posušite ubrusom i narežite na veće komade te pokapajte sokom od limuna, posolite i popaprite. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice prelijte vrelom…

Recept

Špageti s garnelama Odmrznite garnele. Oljuštite luk i češnjak te ih narežite na kockice. Operite korijandar, otresite, natrgajte na male komadiće. Sitno izrežite osušene rajčice. Skuhajte tjesteninu…

Recept

Aromatični toskanski panforte Bademe i orahe kratko prepržite u tavici bez masnoće uz stalno miješanje. Ostavite da se ohladi pa ih grubo nasjeckajte. Smokve i kandirano voće…

Recept

Hamburger bez mesa Omekšajte 200 g sušenih zrna soje u vodi (12 sati). Kuhajte ih u vodi 90 minuta, ocijedite i napravite pire. Pomiješajte ga s glavicom…

Recept

Piletina s pet začina, rižom i salatom od mrkve Ukoliko nemate gotovu mješavinu pet začina, možete je pripremiti i sami prema ovom receptu. Ulije u posudu umak, dodajte začine i oguljeni đumbir te…

Recept

Juha od mrkve s pilećim ražnjićima Luk, češnjak i mrkvu narežite na sitne komade i pržite na ulju. Prvo prepržite mrkvu, a zatim dodajte luk i češnjak te pirjajte dok…

Recept

Složenac s tjesteninom i kupusom Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi pa je ocijedite. Pećnicu zagrijte na 190 stupnje- va. Kupus narežite na trake. Luk nasjeckajte. Zatim propirjajte luk na…

Recept

Losos sa sojinim umakom Filet narežite na komade pa ga ugrubo usitnite štapnim mikserom zajedno s đumbirom, curry pastom i sojinim umakom. Listiće korijandra natrgajte i nasjeckajte. Oko…

Recept

Tjestenina s junećim gulašem Vrganje namačite u 500 ml vode barem 30 min. Za to vrijeme luk i češnjak krupnije nasjeckajte, a mrkvu ogulite i naribajte na trakice.…

Recept

Jastučići punjeni mljevenim mesom U zdjelu stavite brašno, žličicu soli i dodajte maslac narezan na komadiće. Izradite sve to vilicom. Istucite jaje s još jednim bjelancem, dodajte ½…

Recept

Tortilje s puretinom, salsom i slatkim kukuruzom Izvadite kukuruz iz konzerve, isperite ga i ocijedite. Zatim polovicu kukuruza stavite u zdjelu. Dodajte 1 nasjeckanu čili papričicu, naribanu koricu limete, sok limete…

Recept

Rižine rolice s mariniranim tofuom Tofu narežite na 12 štapića. Češnjak ogulite, protisnite kroz prešu i pomiješajte s oba umaka. Tako pripremljenom mješavinom prelijte komade tofua, prekrijte ih folijom…