Recept

Mini doza brzih kiselih krastavaca U dobro opranu i steriliziranu staklenku stavite sol, zrna papra, sjemenke korijandra, češnjak, po želji ljute papričice i kopar (odnosno svježe grančice korijandra). Krastavce…

Recept

Kiseli krastavci Krastavce dobro operite i, ako su veći, narežite na ploške (po dužini ili po širini). Stavite ih u veliku plastičnu posudu ili dobro opran…

Recept

Salata s kruhom Razlomite kruh na komadiće pa prelijte mješavinom od 100 ml vode i ½ žlice octa. Lagano izmiješajte rukama i ostavite 10-ak minuta. Narežite povrće…

Recept

Temaki sushi s lososom Alge prerežite napola, sjajnu stranu okrenite prema dolje. Na prvu trećinu alge rasporedite rižu u sloju visine oko 1 cm. Na rižu stavite malo…

Recept

Marinirani janjeći ražnjići Meso operite, posušite, narežite na kocke i nabodite na čačkalice. Pomiješajte papar, sok od limuna, origano i ulje. Češnjak oljuštite, narežite na kockice pa…

Recept

Nadjeveni krastavci Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Propirjajte ih na zagrijanom ulju. Popržite u tome mljeveno meso te začinite solju i paprom. Zarežite rajčice u…

Recept

Gazpacho od krastavaca s lubenicom Krastavce operite, uzdužno prerežite i izvadite sredinu sa sjemenkama. Narežite na kockice, dodajte ostale sastojke, a nekoliko listića metvice ostavite sa strane za ukrašavanje.…

Recept

Salata od riže, manga i kozica Prerežite po dužini limunovu travu. Dodajte je riži u slanu vodu pa rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Krastavac operite, posušite, prerežite te po…

Recept

Smoothie od krastavaca Prerežite po dužini krastavace, otklonite koštice pa narežite na komade. Operite 6 stapki celera, očistite te narežite na veće komade. Po želji ostavite gornje…

Recept

Gazpacho Omekšajte tost u vodi. Operite mladi luk, očistite i narežite na kolute. Ostavite zelene dijelove po strani. Oljuštite i nasjeckajte češnjak. Zarežite rajčice, prelijte…

Recept

Farmerski dresing s krastavcem Ogulite krastavac, operite ga, osušite papirnatim ručnikom, naribajte ga u zdjelicu i ostavite da odstoji neko vrijeme. U međuvremenu ogulite luk kozjak i nasitno…

Recept

Šarena salata s mariniranim tofuom Izmiješajte maslinovo ulje, soja sos, senf i protinuti češnjak pa prelijte preko tofua narezanog na kocke i ostavite ga u marinadi oko 30 minuta.…

Recept

Piletina sa žara na salati Pomiješajte češnjak, limunov sok, papriku i 4 žlice maslinova ulja. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom te time premažite meso. Ostavite da se…

Recept

Smoothie od peršina za detoksikaciju Sve proipremljene sastojke stavite u blender i miksajte dok smoothie ne postane homogen. Predviđeni sastojci su za dva veća smoothieja.

Recept

Brza salata od kvinoje Zakuhajte vodu i stavite opranu i ocijeđenu kvinoju. Dodajte prstohvat soli i kuhajte na laganoj vatri, dvadesetak minuta. Ocijedite kvinoju i ostavite da se…

Recept

Ćevapčići sa salatom od bulgura Bulgur zakuhajte u 1 l slane vode, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 15-ak minuta. Zatim ga dobro ocijedite u situ. Pećnicu zagrijte na…

Recept

Namaz s paprikom Paprike prerežite napola i odstranite im središnji dio s košticama. Operite ih pa ih po dužini prerežite na četvrtine. Zatim ih položite na rešetku…

Recept

Sendvič sa salatom od šunke Krastavcu ogulite koru pa ga narežite na na kockice. Ljubičasti luk narežite na sitne kolutove. Šunku također narežite na trakice ili kockice, a sir…