Recept

Gulaš s mljevenim mesom Patlidžan, tikvice i celer očistite, operite i narežite na kolutove. Krastavac ogulite, po dužini prepolovite, izdubite koštice i narežite na kockice. Luk i češnjak…

Recept

Salata od špinata Medvjeđi luk i špinat operite i posušite pa im odrežite tvrde peteljke. Nekoliko listova medvjeđeg luka narežite na trakice, a ostatak nasjeckajte. Salatu očistite,…

Recept

Salata od krastavaca i rajčica Operite te posušite krastavac. Odrežite krajeve. Potom naribajte na ploške. Oljuštite luk te narežite na tanke kolute. Operite rajčice, očistite te narežite na ploške.…

Recept

Šarena salata Očistite mahune, operite, ocijedite te narežite na trakice. Pirjajte ih na 1 žlici ulja u teflonskoj tavi oko 3 minute, posolite, popaprite te izvadite.…

Recept

Pureći ražnjići Operite pureća prsa, posušite, narežite na 12 dugačkih komada te nabodite na 12 dobro namočenih drvenih čačkalica (ili na metalne). Operite čili te zarežite…

Recept

Kockice puretine na zelenoj salati Operite papriku, očistite te narežite na kockice. Potom operite krastavac, prerežite, otklonite koštice pa nasjeckajte. Oljuštite luk i češnjak. Luk nasjeckajte, a češnjak protisnite.…

Recept

Burger od pačjih prsa Uklonite kožu s prsa. Narežite meso na trake, dvaput sameljite pa posolite. Oblikujte 4 popečka te stavite u hladnjak. Krastavac dobro perite i narežite…

Recept

Juha s mljevenim mesom Gljive ostavite da se namaču u vodi oko 20 minuta. Korijen korijandra operite, češnjak oljuštite, čili očistite pa sve nasitno nasjeckajte i zgnječite u…

Recept

Pileća tikka masala Meso narežite na kockice. Začine i sok od limete pomiješajte s jogurtom. Uronite meso u marinadu. Stavite ga u hladnjak najmanje 1 sat ili…

Recept

Tortilje nadjevene mesom Oljuštite i nasjeckajte češanj češnjaka. U zdjelici pomiješajte majonezu i vrhnja. Začinite solju i paprom te stavite u hladnjak. Ogulite i fino naribajte đumbir.…

Recept

Aromatični kotleti Pomiješajte u zdjelici mješavinu začina za tacos s 3 žlice ulja. Operite kotlete i posušite pa u mješavini začina marinirajte 2 sata prekriveno prozirnom…

Recept

Giardiniera (brzo ukiseljena miješana salata) U velikoj plastičnoj posudi pomiješajte narezano povrće, češnjak i začinsko bilje. Stavite u veliku, dobro opranu i steriliziranu staklenku. U loncu zagrijte ocat i…

Recept

Jednostavna miješana salata Krastavce dobro operite i narežite na deblje ploške. Paprike očistite i narežite, kao i luk. Sterilizirajte 1 veću ili 2 manje staklenke. U cjedilo…

Recept

Salata s kus-kusom Stavite kus-kus u veliku posudu. Prelijte kipućim temeljcem, poklopite pa ostavite da odstoji oko 10 minuta. U međuvremenu očistite papriku, operite i narežite na…

Recept

Orijentalni tabouleh Rajčicu i krastavac očistite od sjemenki pa narežite na sitne kockice. Masline narežite na ploškice, a svježe začinsko bilje nasjeckajte. Pomiješajte bulgur s ostalim sastojcima,…

Recept

Brzi kimchi Ploške krastavaca stavite u veliko cjedilo, pospite ih s oko ½ žlice soli pa ih ostavite 20 minuta. Nakon toga ih isperite i ostavite…

Recept

Grčka salata Rajčice prerežite na četvrtine, a krastavac ogulite i narežite na kockice pa ih pomiješajte s maslinama i tankim kriškama luka. U ulje umiješajte vinski…