Recept

Punjene rajčice Opranim rajčicama odstranite vrh i izdubite ih žličicom. Izdubljeni mesni dio narežite i stavite sa strane. Rižu skuhajte na uobičajen način. U ohlađenu rižu dodajte nasjeckani…

Recept

Krem juha od tikvica Oljuštite i nasitno nasjeckajte luk. Ogulite krumpir, operite i narežite na veće komade. Oboje popržite na rastopljenom maslacu uz stalno miješanje (da dobiju malo…

Recept

Tart s dimljenom pastrvom i špinatom na način Andreja Barbierija Donosimo vam novi recept u izvedbi chefa Andreja Barbierija, pripremljen od prvoklasnih namirnica po uzoru na neodoljive Purina Gourmet recepte hrane za mačke, ali na…

Recept

Madeleine kolačići s chia sjemenkama Pećnicu zagrijte na 240 stupnjeva. Jaja miksajte sa šećerom tako da dobijete pjenastu smjesu. Dodajte krem-sir, mlijeko i chiju. Brašno prosijte s praškom za…

Recept

Ražnjići od pečenica s rajčicama i pancetom Pečenice narežite na 6 komada. Slaninu prepolovite i omotajte njom komadiće pečenice. Kadulju operite i protresite. Rajčice operite. Tikvicu narežite na ploške. Luk oljuštite i…

Recept

Brzi umak od češnjaka Sve sastojke, osim peršina, pomiješajte u blenderu. Ručno umiješajte sitno nasjeckani peršini mljeveni papar. Umjesto češnjaka možete staviti žličicu hrena za umak od hrena.

Recept

Puding od vanilije s rabarbarom Očistite rabarbaru te je narežite na komade. Pirjajte je s 50 g šećera i 2 žlice vode oko 8 minuta. Razmutite 1 žlicu praška…

Recept

Oopsie - kruh bez brašna Odvojite bjelanjke i žumanjke. Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo himalajske soli, a u drugoj zdjeli umutite žumanjke, sir i prašak za pecivo…

Recept

Krafne iz pećnice Mlijeko malo zagrijte tako da bude mlako pa u njemu rastopite prstohvat šećera i suhi kvasac. Ostavite 10 minuta da se smjesa zapjeni. U…

Recept

Rolice od dimljenog lososa Krem sir pomiješajte sa sitno nasjeckanim vlascem i kaparima te limunovim sokom; posolite i popaprite. Time premažite ploške lososa pa ih smotajte u rolice.…

Recept

Kolač sa sirom, makom i višnjama Odvojite bjelanca od žumanaca. Nasjeckajte datulje. Narežite maslac na kockice pa zamijesite s pirovim brašnom, datuljama, 30 g šećera u prahu, 1 žlicom hladne…

Recept

Kolač s jogurtom i voćnom glazurom Razmrvite kekse, pomiješajte ih s maslacem, stavite smjesu u kalup obložen papirom za pečenje te zagladite. Pecite oko 7 minuta u pećnici zagrijanoj na…

Recept

Punjeni listovi endivije Razdijelite listove endivije, odaberite 12 jednakih, operite ih i odrežite im tvrde krajeve. Krem sir pomiješajte s maslacem i svježim sirom. Zatim dodajte komadiće šunke…

Recept

Rolada od šunke s pikantnim nadjevom Krem sir stucite s maslacem, svježim sirom, solju i paprom. Pola smjese stavite na stranu, a u ostatak ostatak smjese s krem sirom dodajte nasjeckani…

Recept

Rolada od špinata Špinat kuhajte oko 5 minuta pa ostavite da se ohladi. Žumanca izmiksajte s 50 g sira i ohlađenim špinatom. Dodajte sol, brašno i prašak…

Recept

Crvenkapičina torta Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup (promjera 26 cm). Operite i očistite višnje. Pomiješajte brašno, prašak za puding i pecivo. Kremasto pomiješajte maslac,…

Recept

Okruglice sa sirom i cimetom Izmiješajte sir i jaja, dodajte sve ostale sastojke osim krušnih mrvica, šećera i vrhnja pa dobro zamijesite. Žlicom ili rukama oblikujte okruglice i stavljajte…

Recept

Kolač od sira s grožđicama Razmrvite kekse pa ih pomiješajte sa 100 g maslaca. Pritisnite u namašćeni okrugli kalup (promjera 26 cm), a zatim stavite u hladnjak. Stavite grožđice…