Recept

Jesenski kolač Pomiješajte kvasac, 1 žličicu šećera, žlicu brašna, malo mlakog mlijeka i pustite da se sve diže. Izmiksajte ostatak brašna sa šećerom, solju, naribanim marcipanom,…

Recept

Savijača s kruškama Pomiješajte brašno i sol te na sredini napravite udubljenje. Dodajte 3 žlice ulja, 100 ml mlake vode pa odmah zamijesite elastično tijesto. Oblikujte kuglu,…

Recept

Crumble s jesenskim voćem Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Namočite grožđice u toploj vodi. U veliku posudu prosijte brašno i dodajte margarin narezan na kockice. Miješajte ih i…

Recept

Ravioli s kruškama i gorgonzolom Na radnu površinu stavite hrpicu brašna pa u sredini napravite udubinu. U nju izlijte razmućena jaja i dodajte malo soli. Postupno vilicom miješajte jaja…

Recept

Mrvičasti kolač s kruškama Kruške ogulite, prerežite i očistite. Zakuhajte vino, 250 ml vode, 2 žlice šećera i ½ žličice cimeta. U tome pirjajte kruške oko 10 minuta.…

Recept

Kolač s kruškama i kremom od limuna Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup kojemu se može odvojiti dno (promjera 26-28 cm) za pitu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, 150…

Recept

Integralni kolač s kruškama Sve sastojke osim vinskog praška za pecivo pomiješajte u velikoj zdjeli. Zatim pomalo dolijevajte mlaku vodu i izradite mekano, gotovo tekuće tijesto. U tijesto…

Recept

Palačinke s kruškama i gorgonzolom Jaja, mlijeko i brašno stavite u zdjelu, dodajte prstohvat soli i promiješajte, a zatim ostavite 20 minuta da odstoji. Voće operite, kruške narežite na…

Recept

Gulaš s kruškama Operite i posušite meso, narežite ga na kocke te stavite u plitku zdjelu. Oljuštite i nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte meso zajedno s uljem…

Recept

Džem od šljiva i krušaka s đumbirom Šljive očistite od koštica i narežite na manje komade. Kruške očistite i narežite na kockice te odmah prelijte limunovim sokom. Voće stavite u velik…

Recept

Čokoladna pita s kruškama Istresite brašno na stol u obliku hrpice, pomiješajte ga sa šećerom i solju te u sredini napravite jamicu. Po rubovima brašna rasporedite hladni maslac…

Recept

Kruške u lisnatom tijestu Kruške ogulite i oprezno im izvadite sjemenke, a peteljku ostavite. Premažite ih sokom od limuna i stavite na hladno mjesto. Lisnato tijesto uz dodatak…

Recept

Tart od krušaka  Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kruške ogulite, prerežite, odstranite im koštice i meso narežite na kriške debljine 1 cm. U kalupu za pitu na…

Recept

Kolač s kruškama i pekan orasima Brašno, usitnjeni maslac, šećer i sol najprije izmiskajte, a potom rukama zamijesite u tijesto. Oblikujte kuglu, omotajte je prozirnom folijom te stavite na 30…

Recept

Integralna krostata s potonulim kruškama Brzo umijesite tijesto od integralnog brašna, maslaca, meda i jajeta, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite 60 minuta u hladnjaku. Kruške ogulite, ali…

Recept

Marmelada od krušaka i karamele Pomiješajte šećer s 50 ml hladne vode u lončiću i zakuhajte pa kuhajte na najjačoj temperaturi dok se smjesa na pretvori u karamelu. Uklonite…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Aromatični miješani džem s borovnicama Pećnicu zagrijte na 100 stupnjeva. Velik lim obložite papirom za pečenje pa na njega istresite šećer i ravnomjerno ga rasporedite. Ostavite u pećnici 10-ak…