Recept

Svitci od palačinki i šunke Umiješajte u mlijeko prstohvat soli i muškatnog oraščića. Potom umiješajte jaja te (po potrebi) procijedite kroz sito. Ostavite da odstoji oko 30 minuta. Ugrijte…

Recept

Calzone sa šunkom i mozzarellom Pomiješajte kvasac sa 125 ml tople vode pa zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto. Prekrijte i ostavite na toplome mjestu da se diže 45…

Recept

Seljački doručak Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške debljine 3-4 mm. Kuhajte u slanoj vodi oko 5 minuta i ocijedite. Rajčice operite i narežite na…

Recept

Jaja Benedict Špinat kratko blanširajte u slanoj vodi pa ocijedite. Rastopite 250 g maslaca. Nasjeckajte ljutiku, dodajte 3 žlice vode, začinsko bilje, začine, 3 žlice octa i bijelo…

Recept

Zlatni složenac od tortelina Torteline skuhajte u dosta posoljene vode prema naputku na vrećici. Šampinjone prebrišite i narežite na deblje listiće. Zagrijte ulje pa kratko propirjajte gljive na jakoj vatri. Dodajte pelate,…

Recept

Brodići tikvice Operite i očistite tikvice, po dužini ih prerežite te uklonite koštice. Očistite šampinjone te ih prebrišite vlažnom krpom. Operite i očistite poriluk. Ogulite i…

Recept

Šparoge na klasični način Krumpir dobro operite i skuhajte u posoljenoj vodi. Jaja skuhajte utvrdo. U međuvremenu operite šparoge, ogulite ih i odstranite tvrdi, drvenasti donji dio. Šparoge povežite…

Recept

Zapečene šparoge Tijesto skuhajte al dente. Ocijedite ga i nakapajte uljem. Šparoge ogulite, a krajeve odrežite. Luk oljuštite i narežite na kockice. Zakuhajte ga u vinu zajedno sa…

Recept

Mrkvica, krumpir, šunka... Šunku operite i narežite na kockice. Pancetu narežite na kockice. Temeljac zagrijte te u njemu na laganoj vatri kuhajte šunku i pancetu oko 50…

Recept

Varivo s kupusom Temeljac stavite u veliku posudu i zakuhajte ga. Kuhanu šunku narežite na kockice veličine 1 cm. Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i dodajte…

Recept

Cordon bleu s mahunama Odreske operite, posušite, prekrijte prozirnom kuhinjskom folijom te ih batićem istucite. Posolite i popaprite. Šunku prepolovite. Po jedan komad šunke i ¼ goude stavite…

Recept

Zapečena cvjetača Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Cvjetaču i brokulu razdijelite na cvjetiće. Šunku natrgajte. Otopite začine u vodi prema uputama na pakiranju…

Recept

Krumpir sa šampinjonima i tikvicama Tikvice operite, očistite i narežite na kocke brida 1 cm. Šampinjone očistite i narežite na ploške, a krumpir ogulite, operite te, kao i šunku,…

Recept

Quesadillas sa šunkom i sirom Operite i očistite rajčice te ih narežite na ploške. Očistite, operite i na kolutiće narežite luk. Očistite i prebrišite šampinjone pa ih narežite na…

Recept

Cordon bleu Posušite meso te ga narežite na ploške debljine 2 cm. Na svakom komadu nožem napravite džepić za nadjev. Usitnite sir i šunku, nadjenite meso…

Recept

Povrtni složenac Operite krumpir te ga kuhajte s korom u slanoj vodi oko 15 minuta. Ocijedite, ogulite i narežite na veće komade. Operite i očistite povrće.…

Recept

Sočni cordon blue Operite odreske, posušite pa stucite između dvije prozirne folije. Jednu polovicu odreska nadjenite s po ploškom šunke i sira te s 2 komada paprike.…

Recept

Šarena salata od tjestenine  Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite, oplahnite i ostavite da se dobro ocijedi. Operite i prerežite rajčice. Ocijedite mozzarellu te…