Recept

Jesenski kolač Pomiješajte kvasac, 1 žličicu šećera, žlicu brašna, malo mlakog mlijeka i pustite da se sve diže. Izmiksajte ostatak brašna sa šećerom, solju, naribanim marcipanom,…

Recept

Aromatični prutići s lješnjacima Žitne pahuljice prelijte vrelim mlijekom i ostavite da odstoje oko 30 minuta. Sameljite zrnca korijandra i pšenice pa ih izmiješajte sa suhim kvascem. Dodajte…

Recept

Kruh s makom Umiješajte tijesto od brašna, maslaca, šećera, soli po želji, kvasca (koji ćete prethodno otopiti u mlijeku), 2 dl vode i 3 žlice sjemenki maka.…

Recept

Dizani kolač s crnim grožđem U posudu uspite brašno i pomiješajte s kvascem. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim grožđa, pritom neka mlijeko bude mlako, i dobro umijesite. Ostavite…

Recept

Calzone sa šunkom i mozzarellom Pomiješajte kvasac sa 125 ml tople vode pa zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto. Prekrijte i ostavite na toplome mjestu da se diže 45…

Recept

Mini pizze s rikulom Pomiješajte kvasac, 120 ml tople vode i prstohvat šećera pa ostavite da se zapjeni. Zamijesite to sa brašnom, žlicom ulja i sa ½ žličice…

Recept

Pogača s maslinama i ružmarinom Umijesite tijesto kao za pizzu: u posudi dobro izmiješajte brašno i kvasac. Dodajte ostale sastojke i sve dobro umijesite. Tijesto pokrijte kuhinjskom krpom i…

Recept

Muesli s datuljama U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, datulje, bademe, kvasac i sol. Pospremite ih u staklenku s dobro prianjajućim poklopcem. Ova će količina mueslija biti…

Recept

Integralni grisini s maslinama Kvasac razmutite u 1,6 dl tople vode. Brašno prosijte pa u njemu napravite udubinu. Razmućenom kvascu dodajte maslinovo ulje i tu mješavinu ulijte u…

Recept

Pikantna pita od puretine i povrća Na maslinovom ulju pirjajte luk i kada dobije zlatno žutu boju dodajte meso. Pržite nekoliko minuta ‘na suho’, a potom podlijte vodom i vinom…

Recept

Kruh s crnim pivom Suhi kvasac izmiješajte sa žlicom polubijelog brašna i 2-3 žlice vode pa ostavite na toplome da nabubri. Pomiješajte polubijelo i cjelovito brašno pa dodajte…

Recept

Slatki uskrsni zečići Izmiješajte brašno i sol. U sredini načinite udubljenje u koje ulijte mlijeko. Dodajte kvasac te ga umijesite s dvije žličice šećera, malo brašna i…

Recept

Slatki uskrsni kruh U zdjeli pomiješajte kvasac i 1 žlicu šećera. Dodajte 2 žlice mlakog mlijeka i 1 žlicu brašna, a zatim stavite na toplo mjesto da…

Recept

Vanilin vijenac s glazurom od limuna Prorežite mahune vanilije po dužini, vrhom noža ostružite aromatične sjemenke pa oboje stavite u mlijeko i kuhajte 5 min. Kada se malo ohladi, izvadite…

Recept

Zalogajčići s lososom Kvasac razmutite u mlijeku, ostavite da se digne te mu dodajte brašno, sol, 3 žlice maslaca i žumanca. Tijesto ostavite da se diže oko…

Recept

Kiselo-slatki kolač od rabarbare Rastopite kvasac u mlijeku pa ostavite da se digne. Izmiješajte ga s ostalim sastojcima za tijesto te umijesite dizano tijesto, pokrijte krpom i ostavite…

Recept

Mediteranska pizza Suhi kvasac pomiješajte s 2 žlice brašna, pola decilitra vode i šećerom. Ostavite na toplome da se kvasac digne. U brašno dodajte sol, kvasac…

Recept

Kruh s prosom Obje vrste brašna pomiješajte pa im dodajte kvasac, šećer i sol. Umiješajte i masnoću te prstima lagano miješajte. Postepeno dodajte mlaku vodu i zamijesite…