Recept

Rižoto od kvinoje i šampinjona Kvinoju dobro isperite i stavite je kuhati u hladnu vodom, u omjeru 1:2. Kad voda zavrije, posolite po želji i ostavite kuhati na laganoj…

Recept

Ljuti curry s kvinojom i slanutkom Kuhajte kvinoju u 750 ml posoljene vode s 2 žličice ras el hanout začina oko 15 minuta. Mrkvu očistite i narežite na tanke kolutiće. Tikvice očistite…

Recept

Proljetna salata od kvinoje Operite listove špinata pa ih ostavite da se ocijede. Operite rotkvice i narežite ih na ploške. Za preljev pomiješajte ulje sa sokom od limuna,…

Recept

Topla salata od kvinoje s povrćem i začinskim biljem Kvinoju dobro operite držeći je u cjedilu pod mlazom mlake vode pa je zatim zakuhajte u temeljcu. Kuhajte 12 do 15 minuta. Za to…

Recept

Brza salata od kvinoje Zakuhajte vodu i stavite opranu i ocijeđenu kvinoju. Dodajte prstohvat soli i kuhajte na laganoj vatri, dvadesetak minuta. Ocijedite kvinoju i ostavite da se…

Recept

Meksička kvinoja s rajčicom i špinatom Kvinoju ispirite u situ sve dok voda ne bude potpuno bistra. Kuhajte je 10 minuta. Operite i očistite špinat, natrgajte ga na komade. Kratko…

Recept

Vegetarijanski popečci od kvinoje i špinata Otopite špinat. Kvinoju operite u vrućoj vodi i ocijedite. Kratko je popržite na zagrijanom ulju pa zalijte s 2 šalice lagano posoljene vode. Kuhajte 15…

Recept

Hamburger od kvinoje Pomiješajte kvinoju, razmućena jaja i sol. Umiješajte vlasac, nasjeckani luk i češnjak te sir. Dodajte krušne mrvice, dobro promiješajte pa ostavite nekoliko minuta da…

Recept

Salata s kvinojom i lećom Operite listove špinata pa ih ostavite da se ocijede. Operite rotkvice i narežite ih na ploške. Oljuštite i prerežite luk pa ga narežite na…