Recept

Avokado sa šarenim nadjevom Oljuštite i prerežite luk. Jednu polovicu nasjeckajte, a drugu narežite na kolute. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte vrhnje i jogurt te začinite solju i paprom. Ogulite…

Recept

Kanapei s lososom i rikulom Narežite 200 g dimljenog lososa (ili svježeg fileta lososa) na kockice. Narežite mladi luk na kolutove. Nasitno narežite komadić limunske trave. Pomiješajte sve sastojke…

Recept

Losos s rajčicom i limetom Oplahnite, posušite i na 4 porcije raspodijelite lososove filete. Začinite ih morskom solju i paprom. Prelijte rajčice kipućom vodom, potom hladnom vodom, oljuštite ih,…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te prstima…

Recept

Brownies s avokadom Pećnicu uključite da se zagrije na 170 stupnjeva, a na pleh (dim. 20×20) položite papir za pečenje. Avokado ogulite i odstranite košticu, a ‘meso’…

Recept

Piletina s povrćem iz woka Očistite i operite mahune, mladi luk i papriku, te ih narežite na trake dužine 5 cm. Uspite rižu u sito, operite pod mlazom vode…

Recept

Namaz od avokada i tofua Ogulite avokado i narežite na kocke. Luk naribajte na sitno, a tofu usitnite. Sve sastojke stavite u posudu i usitnite štapnim mikserom. Poslužite uz…

Recept

Meksički štapići Oljuštite luk i češnjak. Operite čili, zarežite ga po dužini, očistite i sve nasjeckajte. Prerežite oba avokada, uklonite im koštice, narežite ih na kockice,…

Recept

Juha od lososa sa pasiranim rajčicama Povrće operite i očistite. Celer narežite na kockice, a poriluk na tanke ploške. Ljutiku oljuštite i nasjeckajte. Sve stavite u lonac. Đumbir ogulite i…

Recept

Juha od leće s piletinom Ljutu papričicu prerežite, očistite od sjemenki, operite i nasitno nasjeckajte, kao i luk i češnjak. U velikom loncu zagrijte ulje pa pirjajte oko 5 minuta.…

Recept

Pikantno varivo s rižom Meso operite, posušite i narežite na kockice. Luk i češnjak oljuštite. Luk narežite na kockice, a češnjak nasitno nasjeckajte. Zatim ugrijte ulje i popržite…

Recept

Piletina na kineskom kupusu (pak choi) i riži Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Đumbir ogulite i naribajte nasitno. Pomiješajte ga s medom, sojinim umakom, ½ žlice ulja i sokom limete. Na…

Recept

Nabujak od sira Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke i pola količine šećera istucite. Žumanjke pjenasto istucite s preostalim šećerom. Sir pomiješajte s…

Recept

Punjeni batati na grilu Ogulite batate i kuhajte ih u zakuhaloj posoljenoj vodi oko 10 minuta. Zatim ih izvadite, posušite i malo izdubite po dužini. Pripremite 4 komada…

Recept

Tortilje s puretinom, salsom i slatkim kukuruzom Izvadite kukuruz iz konzerve, isperite ga i ocijedite. Zatim polovicu kukuruza stavite u zdjelu. Dodajte 1 nasjeckanu čili papričicu, naribanu koricu limete, sok limete…

Recept

Meksička kvinoja s rajčicom i špinatom Kvinoju ispirite u situ sve dok voda ne bude potpuno bistra. Kuhajte je 10 minuta. Operite i očistite špinat, natrgajte ga na komade. Kratko…

Recept

Pileći curry na Sri Lanka način Zagrijte ulje u woku i pržite listove curryja nekoliko sekundi. Dodajte nasjeckani luk, grubo narezani đumbir, istisnuti češnjak i nasjeckane čili papričice (sjemenke uklonite).…

Recept

Torta od limete i sira Sve kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje te ih smrvite. Maslac rastopite i zamijesite s keksima i vanilin šećerom. Dno kalupa za tortu (promjera…