Recept

Piletina u umaku od manga Operite 2 pileta (od po 1,2 kg) i posušite ih kuhinjskim papirom. Svako razrežite na 6 komada. U zdjeli izmiješajte sok od limeta, 6…

Recept

Piletina s pomfritom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Operite i posušite piletinu. S kožom prema gore stavite na namašćeni lim. Pomiješajte sok od limete s javorovim sirupom, 1 žlicom ulja, kimom, korijandrom,…

Recept

Riža na mlijeku s višnjama Za rižu na mlijeku prvo zakuhajte mlijeko u koje ste dodali prstohvat soli. Potom dodajte rižu i lagano je kuhajte bez poklopca oko 30…

Recept

Grilani patlidžan sa salatom Narežite patlidžan na ploške debljine 5 mm. Stavite ih na papir, posolite i ostavite da puste vodu. U međuvremenu pripremite salatu. Rajčice prerežite na četvrtine,…

Recept

Pikantni ražnjići od piletine Operite pileća krilca i odrežite vrhove krila. Za marinadu oljuštite češnjak i luk. Odstranite koštice iz čili papričica. Sve narežite, pa izmiksajte štapnim mikserom.…

Recept

Tortice od jagoda Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Otopite lisnato tijesto. Razvaljajte oba komada tijesta pa svaki prerežite na 6 kocki. Namastite kalupe za muffine, u svaki…

Recept

Pečeni komadi ribe Filete očistite i narežite na komade jednake veličine. Posolite ih i uronite u jogurt. Krušne mrvice pomiješajte s polovicom sezamovih sjemenki pa komade ribe…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete, metvicu te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te…

Recept

Tavica s piletinom u medu Mladi luk očistite, operite i narežite ukoso na kolutove. Feferon prepolovite, odstranite koštice, operite i nasjeckajte. File operite, posušite ubrusom i narežite na komadiće…

Recept

Rolada od jagoda s pirovim brašnom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite lim papirom za pečenje. Operite pola limete, posušite i naribajte koru. Stucite s jajima, 4 žlice tople vode,…

Recept

Pureći ražnjići s umakom od kikirikija Češnjak ogulite i protisnite u posudu. Čili papričicu i nasitno narežite, po želji maknite sjemenke. Dodajte je češnjaku zajedno s korijandrom, šećerom, sokom od limuna, solju…

Recept

Riblji kosani odresci Riblje filete nasitno nasjeckajte ili ih usitnite u multipraktiku. Tostu odrežite koricu, a sredinu razmrvite i prelijte povrtnom juhom. Namočeni kruh kratko ostavite da…

Recept

Tilapia s chutneyjem od ananasa Ananas i marelice narežite na kockice, a 1 ljutiku staklasto popirjajte na žlici maslaca. Umiješajte ananas, marelice i aromate u prahu, podlijte sa 100…

Recept

Ledena krema od pistacija Sameljite oko 70 g pistacija. Tucite žumanca i šećer na pari, zatim uklonite zdjelu s pare i još malo tucite. Potom umiješajte pistacije te…

Recept

Voćni užitak sa šlagom U loncu zakuhajte 250 ml vode, maslac i prstohvat soli. Odjednom dodajte brašno te miksajte dok se tijesto ne počne odvajati od dna lonca.…

Recept

Sorbet od manga Šećer zakuhajte u 100 ml vode. Ogulite mango i uklonite koštice. Naribajte koru 2 limete, a sok istisnite. Mango, sirup i sok od limete izmiksajte…

Recept

Mliječna kaša s agrumima Operite mahunu vanilije, stavite je u mlijeko pa polako zakuhajte. Potom maknite lonac s vatre i miješajte dok se ne ohladi. Uklonite skorup s…

Recept

Pileća tikka masala Meso narežite na kockice. Začine i sok od limete pomiješajte s jogurtom. Uronite meso u marinadu. Stavite ga u hladnjak najmanje 1 sat ili…