Recept

Jesenski kolač Pomiješajte kvasac, 1 žličicu šećera, žlicu brašna, malo mlakog mlijeka i pustite da se sve diže. Izmiksajte ostatak brašna sa šećerom, solju, naribanim marcipanom,…

Recept

Jesenski koktel Očistite i operite mahune. Bundevu ogulite i narežite na kockice. Posolite, popaprite i prelijte bučinim uljem. Rasporedite po limu i pecite 20-ak minuta u…

Recept

Savijača s kruškama Pomiješajte brašno i sol te na sredini napravite udubljenje. Dodajte 3 žlice ulja, 100 ml mlake vode pa odmah zamijesite elastično tijesto. Oblikujte kuglu,…

Recept

Mini pizze s tapenadom i tunom Masline narežite na sitne kockice, dodajte im kapare i inćune, a potom i sok od limuna. Po želji dodajte i sušeni bosiljak te, uz…

Recept

Kolač od marelica i maka Marelicama ukriž zarežite kožicu, nakratko ih potopite u kipuću vodu, a zatim u hladnu pa ih ogulite. Zatim ih prepolovite i odstranite im koštice.…

Recept

Šareno riblje varivo Očistite gljive i povrće. Šampinjone i mahune prerežite, mladi luk narežite na kolute, a malo zelenih dijelova stavite na stranu. Kukuruz ocijedite. Gljive, mahune…

Recept

Kolač od mrkve i limuna Ogulite mrkvu pa je narežite na veće komade. Potom je pirjajte oko 15 minuta u vodi da omekša, ocijedite i izmiksajte u pire. Pećnicu…

Recept

Pileća pašteta Skuhajte pileća prsa u slanoj vodi te ih, kad se malo ohlade, narežite na komadiće. Luk pirjajte na maslinovu ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju.…

Recept

Zapečene mini bundeve Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bundeve operite i odrežite im kape. Izdubite ih tako da ostane rub od oko 1 cm pa meso nasjeckajte.…

Recept

Losos u umaku od jogurta Operite ribu, posušite pa razdijelite na 4 porcije. Zarežite kožu u obliku križa, nakapajte limunovim sokom te posolite. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Ogulite…

Recept

Kolač s kruškama i kremom od limuna Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup kojemu se može odvojiti dno (promjera 26-28 cm) za pitu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, 150…

Recept

Mediteranski pileći gulaš Meso operite i posušite. Ljutiku oljuštite, razrežite i stavite u lonac. Češnjak, ploške limuna i 3 žlice maslinova ulja pomiješajte. Tu marinadu prelijte po mesu.…

Recept

Džem od grožđa Grožđe operite, otrgnite bobice pa ih s vodom kuhajte 20 minuta kako bi omekšale. Maknite s vatre te, kad se malo ohlade, propasirajte da…

Recept

Brzi kolač s marelicama Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Operite marelice, posušite, prerežite te uklonite koštice. Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite bjelanca i sol. U drugoj posudi pjenasto…

Recept

Filet lososa s koricom od papra Operite i očistite povrće, tanko ga naribajte pa narežite na tanke prutiće. Operite i posušite vlasac, a potom polovinu narežite na kolutiće. Lagano zgnječite…

Recept

Džem od jabuka i grožđa s bademima Jabuke očistite, ogulite i nasitno narežite. Stavite ih u velik lonac pa im dodajte sok od grožđa. Kuhajte na jakoj vatri. Kad zakipi, nastavite…

Recept

Gulaš s kruškama Operite i posušite meso, narežite ga na kocke te stavite u plitku zdjelu. Oljuštite i nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte meso zajedno s uljem…

Recept

Biskvitne ploške s limunom Jaja pjenasto stucite sa šećerom. Zatim umiješajte limunovu koru, 1 prstohvat soli, desertno vino, mlijeko i ulje te promiješajte. Prašak za pecivo i brašno…