Recept

Pita s mozzarellom Mozzarellu ocijedite, osušite papirnatim ručnikom i narežite na kockice. Lagano je posolite i popaprite. Dva lista tijesta za savijače uz pomoć kista premažite uljem…

Recept

Pileći odrezak u korici od kikirikija Ogulite krumpire pa ih narežite na štapiće. U loncu zakuhajte oko 2 l posoljene vode. Stavite štapiće krumpira u vodu pa ih kuhajte oko…

Recept

Torta od sira s mandarinama Kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje pa ih usitnite valjkom. Maslac rastopite i izmiješajte s mrvicama keksa da dobijete kompaktnu masu. Pritišćite je po…

Recept

Pečena cikla s mozzarellom Ciklu temeljito očistite četkicom, a zatim svaku posebno omotajte aluminijskom folijom. U svaki paketić prije zatvaranja stavite po 1 žlicu ulja i octa te…

Recept

Nabujak od sira Grožđice stavite u cjedilo i temeljito ih isperite pod mlazom vruće vode. Tost narežite na četvrtine. Umutite žumanca s mlijekom i jednom žlicom šećera.…

Recept

Svinjski kare sa začinskim biljem Da biste izradili marinadu, kiselo vrhnje pomiješajte sa sokom od limuna, uljem, naribanom limunovom koricom i ½ količine nasitno nasjeckanog začinskog bilja. Posolite i…

Recept

Rižoto sa škampima Pripremite povrtni temeljac od 2-3 mrkve, pola glavice luka te vezice peršina koje zatim kuhajte na srednje jakoj vatri u oko 1-1,5 litre vode.…

Recept

Neodoljiva pita od jabuka Pomiješajte brašno s praškom za pecivo te umiješajte ostale sastojke (margarin, limunovu koricu, šećer, jaje i mlijeko). Mijesite toliko dugo dok ne dobijete glatko…

Recept

Gulaš juha Narežite govedinu na kocke veličine 1 cm. Ogulite luk, narežite ga na kockice. Zagrijte ulje u loncu i na njemu pržite kockice mesa na…

Recept

Pileći file u umaku od limuna Za umak najprije rastopite maslac. Naribajte limunovu koru, a zatim iscijedite sok. Limunov sok pomiješajte sa žumancima i pjenasto ih stucite na pari. Umiješajte…

Recept

Tjestenina s pršutom i poširanim jajem Operite i očistite povrće i posušite špinat. Rajčice prerežite. Nasjeckajte češnjak. Potom natrgajte pršut na komadiće, hrskavo popržite na maslacu te izvadite iz tave.…

Recept

Košarice od medenjaka s kremom od kokosa U posudu prosijte brašno, kakao, šećer i začine. Umiješajte limunovu koru i medenjake. Na sredini napravite udubljenje, stavite unutra žumance i nasjeckani maslac te…

Recept

Talijansko pečenje s nadjevom od začinskog bilja Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. U mesu zarežite po dužini 5 cm široki otvor. Začinsko bilje pomiješajte s korom od limuna, komoračem, krušnim mrvicama,…

Recept

Jabuke na oko U toplome mlijeku rastopite kvasac. Dodajte brašno, maslac, šećer i sok te dobro umijesite. Pokrijte tijesto i ostavite da se diže oko 45 minuta.…

Recept

Spekulaas keksići Pjenasto stucite maslac, šećer i jaje. Umiješajte začine, limunovu koru i mljevene lješnjake. Umijesite brašno i prašak za pecivo. Omotajte prozirnom folijom te stavite…

Recept

Ljute ribice s grožđicama Na radnoj površini pomiješajte brašno i šećer u prahu, dodajte jaje, koricu limuna i mljevene orahe, sve začine, grožđice i maslac narezan na kockice.…

Recept

Cantuccini Za tijesto prvo pomiješajte brašno, sol, vanilin i obični šećer zajedno s koricom limuna. U sredini napravite udubinu pa dodajte rastopljeni maslac, jaja i…

Recept

Kolač s jabukama Od brašna, kakaa, maslaca, šećera, žumanaca i narančine korice umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Zatim…