Recept

Poširane nektarine U lonac stavite 2 litre vode, šećer, limunsku travu i mahunu vanilije pa sve zajedno polako zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Nakon toga…

Recept

Crème brûlée s mirisom jasmina Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. U međuvremenu zarežite mahunu vanilije po dužini pa vrhom noža istružite sjemenke. U loncu dobro zagrijte mlijeko, slatko vrhnje,…

Recept

Salata od riže, manga i kozica Prerežite po dužini limunovu travu. Dodajte je riži u slanu vodu pa rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Krastavac operite, posušite, prerežite te po…

Recept

Tajlandska juha od korijandra Na zagrijanu ulju propirjajte nasjeckani luk, češnjak i tikvicu te poriluk narezan na kolutiće. Dodajte litru vode, rižu, posolite i popaprite. Umiješajte i limunsku…

Recept

Kanapei s lososom i rikulom Narežite 200 g dimljenog lososa (ili svježeg fileta lososa) na kockice. Narežite mladi luk na kolutove. Nasitno narežite komadić limunske trave. Pomiješajte sve sastojke…

Recept

Curry s mrkvom i slanutkom Mrkvu narežite na kockice i pržite je na ulju u dubljoj posudi. Umiješajte curry pastu i sjemenke gorušice, a zatim dodajte limunsku travu i…

Recept

Piletina u umaku od ananasa Limunsku travu prepolovite po dužini pa je zgnječite drškom noža i stavite u vatrostalnu zdjelu sa sojinim umakom. Odreske oplahnite, posušite i položite na…

Recept

Curry s pilećim prsima Stavite čili na 15 minuta u vruću vodu da omekša. Zarežite pa uklonite sjemenke. Operite listove limete vrućom vodom pa nasjeckajte. Također nasjeckajte čili,…

Recept

Tajlandski curry sa šparogama Ugrijte ulje u dubokoj tavi. Popržite piletinu sa svih strana do zlatnožute boje. Stavite meso u posudu te stavite na stranu. Razrežite limunsku travu.…

Recept

Osvježavajući koktel od limete Oguljene limete narežite na komadiće, limunsku travu nasjeckajte pa ih zajedno sa šećerom i kockicama leda izmiksajte u multipraktiku. Ulijte 125 ml vode i…