Recept

Tjestenina s raguom od piletine i gljiva Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Gljive prebrišite i očistite, a zatim ih usitnite (ovisno o veličini). Piletinu narežite na kockice.…

Recept

Pureći odresci s lisičicama Rajčice operite, očistite i narežite na kockice. Očistite lisičice vlažnom krpicom, po potrebi ih operite i posušite. Oljuštite luk i sitno ga nasjeckajte. Ružmarin oplahnite,…

Recept

Janjeći file s jabukama i lisičarkama Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva. Operite janjeće filee, potapkajte ih ubrusom te natrljajte solju i paprom. U tavici zagrijte 2 žlice ulja pa popržite…

Recept

Blini s lisičarkama Odvojite bjelanca od žumanaca. Pomiješajte brašna. Rastopite kvasac u mlijeku. Rastopite maslac pa zajedno sa žumancem i soli umiješajte u brašno. Prekrijte tijesto pa…

Recept

Prhka pita s lisičicama i lukom Umijesite glatko tijesto od 250 g brašna, 125 g hladnog maslaca, malo soli i 50 ml vode pa ga pokrivenog ostavite u hladnjaku 30…

Recept

Tjestenina s gljivama i puretinom Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Luk i češnjak oljuštite i narežite na kockice. Gljive očistite, po potrebi prerežite ili raščetvorite.…

Recept

Biftek s lisičarkama Pećnicu zagrijte na 100 stupnjeva. Odreske posušite. Majčinu dušicu properite, posušite i s polovice grančica otrgajte listiće. Odreske posolite, popaprite i sa svih strana…

Recept

Krušne okruglice s raguom od gljiva Okruglice skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Gljive prebrišite i očistite, a zatim ih usitnite (ovisno o veličini). Ljutiku i češnjak oljuštite…

Recept

Juha s krumpirom i vrhnjem Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Operite poriluk, očistite ga i narežite na kolute. Luk oljuštite i nasjeckajte. Sve staklasto propirjajte na maslacu,…

Recept

Hrskava pita s gljivama Stavite brašno na radnu površinu te posred napravite udubljenje. Po rubu raspodijelite kockice maslaca i sol. Stavite u udubljenje žumance, 2 žlice hladne vode…

Recept

Tagliatelle s gljivama Očistite gljive te po želji prerežite. Operite pa prerežite rajčice. Očistite čili, zarežite po dužini, otklonite koštice, operite pa narežite na tanke kolute. Operite…

Recept

Penne s umakom od gljiva Očistite gljive te ih prebrišite vlažnom krpom. Usitnite ih po želji, odnosno ovisno o veličini. Narežite slaninu na tanke trake. Operite mahune, ocijedite ih,…

Recept

Složenac s gljivama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Oljuštite luk i češnjak te ih nasitno nasjeckajte. Pripremite gljive i po potrebi ih usitnite. Sve popržite na maslacu.…

Recept

Baguette s tikvicama i tunjevinom Tikvice očistite i naribajte na ribež, a gljive narežite na ploške. Sve zajedno kratko prepržite na maslinovom ulju. Ocijedite tunjevinu od ulja te ju…

Recept

Topla salata s mahunama, jajem i lisičarkama Krumpir skuhajte u kori, zatim ga ogulite i narežite na ploške. Skuhajte jaja na tvrdo, oljuštite ih i narežite na kriške. Papriku narežite na…

Recept

Tagliatelle s lisičarkama Tjesteninu skuhajte al dente. Lisičarke očistite vlažnom krpom i po potrebi narežite. Rajčice narežite na kockice. Parmezan naribajte na listiće. Na ulju popecite gljive,…

Recept

Puretina s rižotom od gljiva Gljive i luk narežite na ploške. Skuhajte rižu. U tavi zagrijte žlicu ulja pa popržite luk. Posolite i popaprite. Razrijedite vinom, kada zakipi dodajte…