Recept

Kolač od poriluka s kozjim sirom Tijesto razvaljajte i odrežite mu rub širine oko 1 cm. Premjestite ga na lim obložen papirom za pečenje. Krajeve tijesta premažite s malo vode…

Recept

Lisnato tijesto s piletinom i umakom od bijeloga vina Zavrijte vino, temeljac, piment, papar i lovorov list. Meso operite, obrišite, stavite u temeljac i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Izvadite meso…

Recept

Slane tortice Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. Od lisnatog (ili prhkog) tijesta izrežite krugove nešto veće od promjera kalupića. Svaki komad tijesta utisnite u kalup te…

Recept

Trokutići s lososom Blitvu operite, protresite, bijeli dio stabljike odrežite i narežite na 6 komada. Krastavac ogulite, naribajte i ocijedite pa pomiješajte s jogurtom, sokom od limuna…

Recept

Krumpiruša Operite i očistite krumpir i luk pa ih naribajte. Lim namastite pa stavite nekoliko listova tijesta. Napravite nadjev od krumpira, luka, ulja, papra i…

Recept

Štrudla sa slatkim punjenjem Ogulite jabuke, narežite ih na četvrtine, odstranite koštice pa ih zatim narežite na ploške. Stavite ih u zdjelu, pokapajte limunovim sokom, dodajte polovicu šećera…

Recept

Sočne kremšnite Zamrznuto lisnato tijesto ostavite da malo omekša. Obje kore lisnatog tijesta razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Svaku stavite na papir za pečenje, probodite vilicom pa…

Recept

Lisnate tortice s porilukom Otopite lisnato tijesto. Očistite, operite i narežite na kolutiće 4-5 poriluka pa ih kuhajte u slanoj kipućoj vodi 6 min. Oplahnite ih i ocijedite.…

Recept

Piletina u lisnatom tijestu Operite meso, posušite ga ubrusom, posolite, popaprite i premažite senfom. Pospite natrganim listićima bosiljka i omotajte listom slanine i stavite na hladno. Narežite gljive…

Recept

Brza domaća pizza s tunom i kukuruzom Razvaljajte lisnato tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini u oblik pravokutnika. Obložite lim papirom za pečenje pa preselite tijesto i malo uzdignite rubove. Probodite tijesto…

Recept

Provansalski kolač od luka  Lisnato tijesto odmrznite. Luk oljuštite, narežite na tanke ploške i propirjajte na vrućem ulju da omekša pa ga začinite solju i paprom. Pećnicu zagrijte na…

Recept

Lisnata pita od borovnica Lisnato tijesto ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj plohi, izrežite u krug (ø 20 cm) i…

Recept

Nizozemska torta od višanja Ploče lisnatog tijesta položite jednu do druge na radnu plohu, da se odmrznu. Tada po stolu pospite polovicu šećera, na nj stavite ploče lisnatog…

Recept

Voćna torta od lisnatog tijesta Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Otopite lisnato tijesto na sobnoj temperaturi, listove složite tako da im se rubovi lagano preklapaju pa ih razvaljajte i…

Recept

Tortice od jagoda Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Otopite lisnato tijesto. Razvaljajte oba komada tijesta pa svaki prerežite na 6 kocki. Namastite kalupe za muffine, u svaki…

Recept

Hrskavi kroasani Tijesto odmrznite. Ljutiku narežite na kockice, šunku i gljive usitnite pa sve pirjajte na maslacu 3-4 minute. Ulijte vrhnje, zakuhajte, umiješajte škrob i začinite.…

Recept

Mini pite s piletinom Meso operite pa kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri u temeljcu. Izvadite ga i ostavite da se ohladi. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.…

Recept

Lisnata rolada od mljevenog mesa Lisnato tijesto odmrznite, čili očistite, luk i češnjak oljuštite, a mrkvu ogulite. Sve nasjeckajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Začinite peršinom, vlascem, solju i…