Recept

Kolač sa šparogama Šparoge očistite, odrežite im drvenasti dio, a bijele ogulite. Izdanke kuhajte 5 minuta u posoljenoj vodi, izvadite ih i ohladite pod mlazom hladne vode…

Recept

Štrudla od tikvica, oraha i sira Luk oljuštite i nasjeckajte. Tikvice očistite, operite i narežite na kockice. U tavici zagrijte ulje pa pirjajte luk dok ne postane staklast. Dodajte kockice…

Recept

Svitci s mljevenim mesom Komade tijesta poslažite jedan do drugoga pa ih ostavite da se odmrznu. Povrće operite i očistite, papriku i celer nasjeckajte, a mladi narežite na…

Recept

Kraljičine paštete Kuhajte meso u temeljcu 10-15 minuta. Potom ga izvadite, narežite na kockice, a temeljac ostavite po strani. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Prerežite smokve…

Recept

Složenac s hrenovkama Operite krumpir pa kuhajte 15 minuta u slanoj vodi. Ocijedite, ogulite, prerežite ili raščetvorite. Odmrznite lisnato tijesto. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Očistite svježe…

Recept

Mini pite s jabukama i šljivama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte krušne mrvice, šećer, đumbir i bjelance. Razvaljajte tijesto pa oblikujte 4 kruga. Stavite ih na veliki lim obložen…

Recept

Švicarski kolač od jabuka Stavite lisnato tijesto jedno pokraj drugoga da se odmrzne. Potom stavite jedno na drugo te izvaljajte tanko na malo pobrašnjenoj površini. Time obložite okrugli…

Recept

Slatke ruže Pomiješajte šećer i sok od limuna s 200 ml vode. Prerežite jabuke, uklonite koštice pa narežite na ploške debljine 5 mm. Kuhajte ih 2…

Recept

Košarice od lisnatog tijesta Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Prerežite svaki list tijesta te svaki preklopite do sredine da nastane dvostruki sloj tijesta. Namastite kalup za muffine te…

Recept

Svitci s kobasicama Skuhajte rižu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja, ocijedite te ostavite da se malo ohladi. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Obložite lim za…

Recept

Mini pite s piletinom Meso izrežite na kockice. U tavi rastopite maslac s uljem i kratko pržite meso (oko 2 minute). Dodajte narezani poriluk i nastavite sve skupa…

Recept

Filet lososa sa špinatom u lisnatom tijestu Losos operite pod mlazom tekuće vode, osušite i odstranite kožu oštrim nožem za filetiranje. Meso posolite i popaprite. Lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 35…

Recept

Savijača s kupinama Razmrvite piškote te pomiješajte sa šećerom i cimetom. Ogulite jabuke i raščetvorite, uklonite koštice te narežite na tanke ploške. Pomiješajte ih s mješavinom mrvica…

Recept

Slana pita od gljiva Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Maslacem premažite kalup za pite. Ostatak maslaca rastopite u velikoj tavi pa propirjajte nasjeckani luk, zatim dodajte gljive i…

Recept

Mille-feuilles s malinama i kremom od vanilije Lisnato tijesto razvaljajte na pola centimetra debljine pa čašom izrežite pravokutnike veličine 8 cm. Pecite ih na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Stucite slatko vrhnje pa…

Recept

Hrskavi jastuci Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Izvaljajte lisnato tijesto, narežite 16 kvadrata pa pecite na limu ispranom hladnom vodom oko 15 minuta. Potom pospite polovicom…

Recept

Hrenovke u lisnatom tijestu Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte i izrežite na pravokutnike. Na svaki pravokutnik stavite hrenovku i smotajte ga ukoso. Tijesto s hrenovkama malo…

Recept

Svinjski file u lisnatom tijestu Na zagrijanu tavu dodajte malo ulja i stavite svinjski file da se kratko zapeče sa svih strana. Dok se meso peče, narežite šampinjone i…