Recept

Piletina s povrćem iz pećnice Pile izrežite škarama za tranširanje mesa na 8 komada pa ih oplahnite i posušite. Izmiješajte 2 žlice ulja, sol, papar i mljevenu papriku pa…

Recept

Prhki kolač od bundeve i luka prirema Umijesite glatko tijesto od brašna, maslinova ulja, jaja, soli i vode pa ga pokrivenog stavite u hladnjak na 30 min. Za to vrijeme na…

Recept

Galette s povrćem Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. U međuvremenu operite i očistite sve povrće.…

Recept

Tjestenina sa šafranom i ovčjim sirom Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijedite je. Očistite čili papričicu, odstranite koštice i nasjeckajte je. Oljuštite luk i češnjak, narežite luk na veće…

Recept

Crni rižoto Sipe očistite (obavezno sačuvajte crnilo), a zatim ih narežite na kockice. Luk i češnjak očistite i nasitno narežite. Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk…

Recept

Piletina s maslinama i jabukom Za marinadu pomiješajte sol, papar, sjemenke komorača, senf, med i maslinovo ulje. Piletinu oplahnite, posušite, dobro posolite, popaprite i premažite marinadom. Ostavite meso da…

Recept

Pečeni batat s ružmarinom Temeljito operite krumpir te ga prerežite po želji. Operite i očistite mladi luk. Zelene dijelove narežite na kolute te ostavite po strani, a ostalo narežite na kockice. Oljuštite crveni luk…

Recept

Kisele raznobojne paprike Dobro operite i sterilizirajte staklenke (za ovu količinu sastojaka trebat će vam 2 do oko 800 ml). Paprike dobro operite, očistite od sjemenki i…

Recept

Ratatouille košarice Razvaljajte lisnato tijesto na 3 mm debljine i izrežite krugove koji će stati u manje okrugle kalupe (promjera 10 cm). Rubove tijesta premažite umućenim…

Recept

Šarena salata s mariniranim tofuom Izmiješajte maslinovo ulje, soja sos, senf i protinuti češnjak pa prelijte preko tofua narezanog na kocke i ostavite ga u marinadi oko 30 minuta.…

Recept

Marinirani teleći odrezak U zdjeli pomiješajte sojin umak, rižino vino, šećer, ulje, istisnuti češnjak, đumbir i 2 nasjeckane čili papričice. Premažite meso marinadom, umotajte ga u plastičnu…

Recept

Piletina sa žara na salati Pomiješajte češnjak, limunov sok, papriku i 4 žlice maslinova ulja. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom te time premažite meso. Ostavite da se…

Recept

Brza salata s kus-kusom Kus-kus stavite u dublju zdjelu. Vodu zakuhajte sa žlicom maslinova ulja i žličicom soli. Kada proključa, njome prelijte kus-kus i dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu…

Recept

Salata od povrća i tjestenine Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja. Operite i očistite mahune te ih dodajte tjestenini 2 minute prije kraja kuhanja. Sve zajedno…

Recept

Pečeni krumpir s umakom od sira Krumpire ogulite, operite i narežite na ploške debljine 7 mm. Kuhajte ih oko 8 minuta u uzavreloj posoljenoj vodi pa ih ocijedite. Lim za…

Recept

Kobasice sa lukom i jabukama Oljuštite luk i narežite ga na tanke kolute. Operite jabuke, raščetvorite ih i očistite. Potom ih narežite na komadiće. Rastopite u tavi maslac pa…

Recept

Punjena paprika iz pećnice U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, rižu skuhanu do pola, jaje, sol, papar i mljevenu papriku. Paprike operite i izdubite. Pripremljenom smjesom napunite paprike. U…

Recept

Sendvič sa salatom od šunke Krastavcu ogulite koru pa ga narežite na na kockice. Ljubičasti luk narežite na sitne kolutove. Šunku također narežite na trakice ili kockice, a sir…