Recept

Pikantan džem od rajčica s čilijem Rajčice očistite od sjemenki i narežite. U lonac stavite sve sastojke osim limunova soka (sredstvo za pripremu džema prije toga posebno pomiješajte sa šećerom).…

Recept

Pikantna svinjeća rebarca Ogulite i protisnite češnjak. Umiješajte mljevenu papriku,umak, med, sjeckani ružmarin i ulje te miješajte dok se šećer ne rastopi. Očistite rebra, operite, posušite i…

Recept

Brza tjestenina sa mladim lukom i slaninom Tjesteninu skuhajte u mnogo posoljene vode prema uputi na pakiranju. Za to vrijeme na kolutiće narežite mladi luk, a češnjak nasitno nasjeckajte. U tavi…

Recept

Varivo s ribom na azijski način Ribu oplahnite, posušite ubrusom i narežite na veće komade te pokapajte sokom od limuna, posolite i popaprite. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice prelijte vrelom…

Recept

Brzi gulaš od graha i dimljene svinjetine Oljuštite i nasjeckajte luk. Otopite mast u loncu i pržite luk dok se ne zažuti. Dodajte narezano meso. Nastavite pirjati neko vrijeme, a zatim…

Recept

Sasvim drugačiji 'pohanci' Pileći file narežite na komade, posolite i popaprite. U posebnu zdjelu stavite vrhnje, majonezu i parmezan te sve dobro izmiješajte. Dodajte ljutu i slatku…

Recept

Pečeni slanutak Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Slanutak isperite, ocijedite i dobro posušite papirnatim ubrusom. Prebacite ih u veliki lim za pečenje i pecite 10-ak minuta.…

Recept

Pljeskavice Meso narežite na kockice pa sameljite. Posolite i popaprite, a potom dodajte ljutu mljevenu papriku i mladi luk. Od smjese oblikujte oko 0,5 cm…

Recept

Pečena marinirana svinjeća rebra Ogulite i protisnite češnjak. Umiješajte mljevenu papriku,umak, šećer i ulje te miješajte dok se šećer ne rastopi. Očistite rebra, operite, posušite i premažite marinadom. Prekrijte…

Recept

Ljutkasti grah Isperite grah hladnom vodom i dobro ga ocijedite. Luk i češnjak nasjeckajte pa propirjajte na vrućem ulju. Dodajte tikvicu narezane na ploške ili polumjesece pa…

Recept

Krem-juha od crvene paprike Paprike prepolovite i očistite od sjemenki pa ih narežite na kockice. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. U loncu na ulju kratko propirjajte luk i…

Recept

Hrskavi namaz od tunjevine Tunjevinu dobro ocijedite pa je zgnječite vilicom. Celer očistite i nasitno nasjeckajte. Dobro promiješajte jogurt, limunov sok i maslinovo ulje te začinite solju, paprom…

Recept

Ekstraljut hren-umak Kiselo vrhnje stavite u zdjelicu, dodajte mu hren i dobro promiješajte. Pospite kajenskim paprom (ili ljutom paprikom) te češnjakom. Posolite po ukusu te ponovno…

Recept

Mesne okruglice Mljeveno meso dobro umijesite.Dodajte nasitno nasjeckan sir, slaninu, usitnjeni češnjak, papar i papriku. Posolite po ukusu. Sve dobro zgnječite da dobijete jednoličnu smjesu. Oblikujte…

Recept

Mljeveno meso s jogurtom Luk propirjajte na masti da postane zlatnosmeđ. Dodajte meso, začine, peršin i sok od rajčice pa kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Potom dodajte…