Recept

Salata od krumpira s jogurtom Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i narežite na ploške. U velikoj posudi pomiješajte majonezu, jogurt, sok od limuna (ili ocat), šećer i sol.…

Recept

Fini riblji burgeri Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i naribajte. Istisnite oljušteni češnjak i pomiješajte ga s majonezom. Očistite kosti iz fileta, narežite ih na male…

Recept

Tikvice s roštilja Tikvice dobro operite i narežite na ploške debljine 5-7 mm. Ulje izmiješajte sa solju i paprom. Svaku plošku tikvice premažite pripremljenim uljem i pecite…

Recept

Kalifornijski sushi s kozicama Za palačinke pomiješajte jaja, šećer, sol, sojin umak, sake i temeljac. U tavicu stavite malo maslaca, otopite ga pa ispecite smjesu s jajima. Ohladite.…

Recept

Namaz s rakovima Ogulite celer, grubo ga naribajte pa ga stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte 3 minute. Skuhani celer ocijedite u cjedilu. Limunovu koricu pomiješajte…

Recept

Pohani trokutići Trokute sira uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, pa opet u jaja i u mrvice. Pržite kratko s jedne i druge strane na dobro…

Recept

Francuska salata Povrće kuhajte u vodi 10 minuta, ocijedite ga i stavite po strani da se ohladi. U međuvremenu narežite kisele krastavce i jaja na male kockice…

Recept

Punjena i ukrašena jaja Oljuštite jaja i prorežite ih po dužini. Uz pomoć žličice izvadite žumanca. Ispražnjene polovice bjelanaca poslažite u udubine na pladnju. Ako je pladanj običan, ravan, odrežite malo donjeg dijela bjelanca da…

Recept

Popečci od tikvica s pikantnim umakom Tikvice očistite, narežite na tanke ploške, posolite i ostavite po strani. Za umak nasjeckajte razno ukiseljeno povrće iz turšije te mu dodajte senf, jogurt i…

Recept

Pikantne palačinke Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite snijeg od bjelanaca. Pomiješajte žumanca, mlijeko i brašno pa umiješajte snijeg. Narežite slaninu na kockice pa popržite i pomiješajte…

Recept

Riblji burgeri Ukiseljeno povrće nasjeckajte na sitno. Pomiješajte ga s majonezom, senfom i sirom, te začinite. Operite i posušite salatu. Zagrijte pećnicu na 80 stupnjeva. Filete…

Recept

Sasvim drugačiji 'pohanci' Pileći file narežite na komade, posolite i popaprite. U posebnu zdjelu stavite vrhnje, majonezu i parmezan te sve dobro izmiješajte. Dodajte ljutu i slatku…

Recept

Gurmanski hamburger Oljuštite i nasjeckajte luk srebrenac. Zamijesite zajedno s mljevenim mesom, ricottom, solju i paprom. Oblikujte 4 pljeskavice, omotajte slaninom i učvrstite. Pržite 5-6 minuta…

Recept

Lovački odrezak Dobro protisnite češnjak i pomiješajte ga s polovicom maslaca koji ste prethodno rastopili. U to dodajte sok od 1 limuna i sjeckami peršin. Operite…

Recept

Hladna salata Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi. Kad je gotova, procijedite je i ostavite da se ohladi. U posebnoj posudi napravite dresing od majoneze, kiselog vrhnja,…

Recept

Pikantna salata od tunjevine Konzervu tune otvorite pa iz nje dobro iscijedite ulje. U loncu kuhajte jaja, a salatu natrgajte na listove. Luk narežite na sitne kockice i…

Recept

Zapečena tjestenina s brokulom U posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu, ali neka ostane još tvrda i žilava, jer ćete je poslije još zapeći. U drugom loncu stavite vodu da…

Recept

Tortilje nadjevene mesom Oljuštite i nasjeckajte češanj češnjaka. U zdjelici pomiješajte majonezu i vrhnja. Začinite solju i paprom te stavite u hladnjak. Ogulite i fino naribajte đumbir.…