Recept

Mamini burgeri Omekšajte pecivo u toploj vodi pa ga istisnite. Oljuštite te nasjeckajte luk. Nasjeckajte nasitno i jedan krastavac. Oboje zamijesite s mljevenim mesom, jajem i…

Recept

Ruska salata od krumpira Ogulite krumpir i mrkvu, operite ih i narežite na kockice. Mahune i papriku očistite i narežite na komadiće. Kuhajte mahune 10 minuta u slanoj…

Recept

Polpete s ribom i umakom Sitno nasjeckajte luk i češnjak, a mladi luk narežite na kružiće. Pomiješajte s usitnjenim oslićem, sirom, jajima i mrvicama, posolite i popaprite. Vlažnim rukama…

Recept

Pašteta od tunjevine Skuhajte jaja pa izmiksajte s ostalim sastojcima. Po želji dodajte manje ili više senfa i soka od limuna, ovisno o tome kako volite. Paštetu…

Recept

Panirane mahune s umakom od senfa Operite mahune, posušite ih i uklonite tvrde krajeve. Pomiješajte u posudi med i senf, potom u to umiješajte majonezu i sojin umak te začinite…

Recept

Salata od mladih krumpira i tunjevine Neoguljene krumpire kuhajte 15 minuta. Ocijedite ih i zatim prelijte hladnom vodom. Narežite ih na kriške. Inćune zdrobite vilicom pa ih pomiješajte s majonezom…

Recept

Pureći filei u umaku od tune Meso operite i skuhajte u slanoj vodi. Najbolje bi ga bilo kuhati na laganoj vatri, ispod točke vrenja. Skuhano meso zamotajte u prozirnu foliju…

Recept

Baguette s tikvicama i tunjevinom Tikvice očistite i naribajte na ribež, a gljive narežite na ploške. Sve zajedno kratko prepržite na maslinovom ulju. Ocijedite tunjevinu od ulja te ju…

Recept

Kineski umak Pomiješajte ocat, senf i mljeveni đumbir. Kad malo odstoji dodajte limunov sok, sitno nasjeckan češnjak i majonezu.

Recept

Dijetne slane palačinke Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Zajedno izmiješajte žumanjke, zobene mekinje, posni sir i začine i miješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu. U smjesu…

Recept

Povrtni ražnjići s tartar umakom Povrće narežite na deblje kolutove. Ako ste se odlučili na verziju s patlidžanima, njih narežite na tanje kolutove jer im treba više vremena da…

Recept

Umak sa začinskim biljem Otopite škrobno brašno u 100 ml vode pa ga dodajte u posni sir zajedno s češnjakom i ljutikom. Kuhajte umak na laganoj vatri oko…

Recept

Srdelice s bijelim umakom Ribu očistite od ljuskica te joj izvadite utrobu. Operite je i posušite na ubrusu. Potom umočite u brašno u koje ste umiješali sol i…

Recept

Lagani umak s hrenom U zdjelicu stavite mlaćenicu, majonezu, limunov sok i hren. Dobro promiješajte. Mladi luk i peršin nasitno nasjeckajte i dodajte u umak. Posolite i popaprite…

Recept

Brza peciva bez kvasca Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje ili namastite male kalupe. U zdjeli vilicom ili žičanom pjenjačom rahlo promiješajte brašno s…

Recept

Bijeli kolač Izmiješajte margarin sa sirom i majonezom. Nadjev stavite na prvi list oblatne, poredajte ploške šunke pa namažite vrhnje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve…

Recept

Hamburger U posudi dobro izmiješajte mljevenu junetinu sa solju i paprom. U manjoj posudi pomiješajte senf, kečap i majonezu. Rajčicu operite i narežite na ploške.…

Recept

Panirane palačinke Naribajte sir i šunku pa dodajte vrhnje, majonezu, jaje i začine. Na svaku palačinku stavite punu žlicu nadjeva. Smotajte ih dok su još tople.…