Recept

Biskvitna torta od malina Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U dvije zdjele odvojite blelanca od žumanaca pa bjelanca odmah stucite u čvrst snijeg sa 3 žlice vode, i…

Recept

Neodoljiva čokoladna torta Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Odvojite bjelanca od žumanaca. Žumanca stucite sa 70 g šećera. Brašno pomiješajte sa 20 g kakaa i prosijte na…

Recept

Krema od malina i mekog sira Stavite maline u zdjelu i otopite ih na sobnoj temperaturi ili u mikrovalnoj pećnici na najnižoj temperaturi. Istucite čvrsto vrhnje. Izmiksajte sir s vanilin…

Recept

Slatka bajka Napravite prhko tijesto, dobro ga zamijesite, zamojtajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku. Tijesto potom razvaljajte i stavite u kalup…

Recept

Parfe od sira Obložite 2 uska kalupa (ili jedan veći, oko 30 cm dužine) s dva sloja prozirne folije. Pripremite svježe maline, odnosno odmrznite zamrznute. Stucite vrhnje…

Recept

Crumble s malinama Ocijedite višnje. Keksiće stavite u vrećicu pa smrvite valjkom. Šlag pripremite prema uputama na ambalaži. Pripremite 4 čaše pa u svaku stavite po žličicu…

Recept

Puslice s jagodama i malinama Pomiješajte šećer sa šećerom u prahu. Pola količine istucite s bjelanjcima, a zatim postupno dodajte ostatak šećera miješajući lopaticom. Stavite smjesu u slastičarsku špricu…

Recept

Torta s piškotama i voćem Namočite želatinu u hladnoj vodi. Bobičasto voće operite, očistite, ocijedite i obrišite kuhinjskim papirom. Izmiksajte sir, mlijeko, šećer, vanilin šećer i rum. Želatinu otopite na…

Recept

Voćne košarice Napravite kremu prema uputama s pakiranja pa u nju umiješajte tučeno vrhnje. Napunite košarice pa poslažite voće. Pospite šećerom u prahu i kokosovim brašnom.

Recept

Desert s malinama Stucite vrhnje za šlag i dodajte vanilin šećer. Pomiješajte jogurt, šećer i sir. Umiješajte šlag te po potrebi dodajte šećera. Maline (osim 4 komada)…

Recept

Sladoled od bobičastog voća Voće zgnječite vilicom. U zdjelu stavite krem jogurt i šećer te miksajte dok se šećer ne rastopi. Zatim dodajte voće. Prema uputama na vrećici pripremite…

Recept

Shake s jogurtom i malinama Voće operite, pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i jogurtom. Sve dobro izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom te rasporedite u čaše. Ukrasite listićima metvice.

Recept

Mokka-pannacotta Zarežite po dužini mahunu vanilije i izvadite srž. Oboje kuhajte s vrhnjem, sirupom i aromom na laganoj vatri 15 minuta. Umiješajte 1 žličicu agar…

Recept

Grofičine kocke U posudi pjenasto izradite žumanca sa šećerom i maslacem. U tu smjesu prosijte brašno s praškom za pecivo, prelijte vodom ili mlijekom pa izradite…

Recept

Mousse s voćem u želatini Komade voća pomiješajte s matičnjakom, šećerom i želeom koji prethodno pripremiti prema uputama na pakiranju. Planirajte da svaka porcija sadrži 150 g želea. Pripremite…

Recept

Voćni cupcakes Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Stavite papirnate kalupe u udubljenja kalupa za muffine. Pjenasto stucite maslac sa šećerom. Umiješajte jedno po jedno jaje. Pomiješajte…

Recept

Hladna voćna juha Očistite voće, stavite ga u veliko cjedilo i isplahnite vodom. Ostavite da se ocijedi pa stavite u zdjelu. Pospite šećerom, dodajte vaniliju i sve…

Recept

Mille-feuilles s malinama i kremom od vanilije Lisnato tijesto razvaljajte na pola centimetra debljine pa čašom izrežite pravokutnike veličine 8 cm. Pecite ih na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Stucite slatko vrhnje pa…