Recept

Fini tiramisu u čaši Odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, a žumanjke dobro izmiksajte sa šećerom. U smjesu od žumanjaka i šećera dodajte, žlicu…

Recept

Šumski tart Od omekšalog maslaca, šećera, soli i brašna rukama izradite grudičasto tijesto. Dodajte žumance i slatko vrhnje i ponovno umiješajte. Dobiveno tijesto razvaljajte pa stavite…

Recept

Tiramisu sa šumskim voćem Pomiješajte mascarpone, posni sir, šećer, vaniliju i cimet. Od slatkog vrhnja stucite šlag i umiješajte ga u homogenu sirnu smjesu. Medenjake narežite na komadiće.…

Recept

Zeleni rižoto s mahunama Očistite mahune i šparoge, narežite ih na manje komade, a tikvicu narežite na sitne kockice. Luk i češnjak također nasitno nasjeckajte. Na ulju kratko…

Recept

Tiramisu rolada Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Rastopite 2 žlice praška za espresso u 1 žlici vruće vode. Pjenasto stucite maslac i 100 g šećera. Umiješajte…

Recept

Torta s kavom i orasima Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite okrugli kalup (promjera 24 cm). Odvojite bjelanca od žumanaca. Pjenasto stucite žumanca, šećer i vanilin šećer. Stucite bjelanca…

Recept

Puslice s jagodama i malinama Pomiješajte šećer sa šećerom u prahu. Pola količine istucite s bjelanjcima, a zatim postupno dodajte ostatak šećera miješajući lopaticom. Stavite smjesu u slastičarsku špricu…

Recept

Kremasta torta od jabuka i mascarponea Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Odijelite žumanjke od bjelanjaka pa bjelanjke istucite u čvrsti snijeg uz polako dodavanje šećera. Na kraju umiješajte žumanjke i…

Recept

Torta od šljiva i mascarponea Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto istucite jaja s 4 žlice vruće vode, šećerom i cimetom. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo te ih…

Recept

Složenac od raviola Skuhajte raviole. Nasjeckajte luk i češnjak. Propirjajte ih na 1 žlici ulja. Dodajte rajčice, zakuhajte, kratko kuhajte da se zgusne te začinite. Raspodijelite rajčice…

Recept

Tiramisu u čaši Istucite čvrst snijeg od bjalanjaka. U drugoj posudi miksajte žumanca sa šećerom dok ne nastane glatka krema. Umiksajte mascarpone, a zatim pažljivo umiješajte snijeg. Pripremite…

Recept

Mille-feuilles s malinama i kremom od vanilije Lisnato tijesto razvaljajte na pola centimetra debljine pa čašom izrežite pravokutnike veličine 8 cm. Pecite ih na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Stucite slatko vrhnje pa…

Recept

Patchwork torta od jagoda Bjelanca stucite u čvrsti snijeg te postupno dodajte šećer, prašak za pecivo, sol i ekstrakt vanilije, miksajući mikserom na najvećoj brzini. Smanjite brzinu, a…

Recept

Kolač od jagoda i banana Popržite lješnjake u tavi bez dodavanja masnoće pa ih prebacite na tanjur. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite duboki lim papirom za pečenje. Pjenasto…

Recept

Mini kolači od sira Kako biste napravili podlogu za kolač, mljevene kekse izmiješajte s maslacem i podijelite na četiri dijela. Stavite u košarice i lagano utisnite žlicom ili…

Recept

Pilići od kokosa Pećnicu zagrijte na 180 °C. Pripremite 24 papirnate košarice za muffine i kalup za muffine. U zdjelu dodajte prethodno pomiješano brašno s praškom za…

Recept

Piletina s proljetnim biljem Zagrijte pećnicu na 170 °C. Prerežite piliće (duž leđa). Posolite i popaprite meso. Pomiješajte začinsko bilje sa začinskim biljem, posolite i popaprite. Podignite oprezno…

Recept

Slatka čarolija sa sherryjem Pećnicu zagrijte na 180 °C. Odvojite bjelanca od žumanaca. Pjenasto stucite žumanca sa 60 g šećera. Stucite bjelanca, 60 g šećera i sol. Stavite snijeg…