Piletina s povrćem iz pećnice Pile izrežite škarama za tranširanje mesa na 8 komada pa ih oplahnite i posušite. Izmiješajte 2 žlice ulja, sol, papar i mljevenu papriku pa…
Složenac od krumpira i gljiva Sušene vrganje 30 minuta ostavite da se namaču u zdjeli tople vode. Potom ih ocijedite i narežite. Vodu u kojoj su se namakali procijedite…
Tjestenina s lososom i graškom Grašak kuhajte u malo slane vode 3 minute, a potom ocijedite. Losos kratko operite hladnom vodom, posušite i narežite na trakice. Kopar operite, posušite…
Grah na marsejski Grah istresite u sito, oplahnite ga i ostavite da se ocijedi. Bosiljak oplahnite, otrgnite mu listiće pa polovicu narežite na trakice. Luk očistite, oplahnite i…
Mini pizze s tapenadom i tunom Masline narežite na sitne kockice, dodajte im kapare i inćune, a potom i sok od limuna. Po želji dodajte i sušeni bosiljak te, uz…
Juha od crvene leće Luk nasitno nasjeckajte, a leću dobro operite. U loncu zagrijte maslinovo ulje, na njemu pirjajte luk i leću dok ne postanu staklasti. Još malo…
Ravioli s kruškama i gorgonzolom Na radnu površinu stavite hrpicu brašna pa u sredini napravite udubinu. U nju izlijte razmućena jaja i dodajte malo soli. Postupno vilicom miješajte jaja…
Salata od tjestenine sa sušenim rajčicama, mozzarellom i špinatom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, a zatim je ocijedite. Pinjole prepržite na ulju pa ih umiješajte u tjesteninu. Rajčice i…
Tjestenina s piletinom i tikvicama Operite i očistite paprike i tikvice. Paprike narežite na trakice, a tikvice raščetvorite po dužini i narežite na ploške. Oljuštite i nasjeckajte luk i…
Rižoto od kvinoje i šampinjona Kvinoju dobro isperite i stavite je kuhati u hladnu vodom, u omjeru 1:2. Kad voda zavrije, posolite po želji i ostavite kuhati na laganoj…
Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…
Rolice od piletine s bundevom Prerežite bundevu, odstranite koštice, ogulite koru i narežite je na dugačke komade. Operite tikvicu, posušite je i narežite je na jednake komade kao i…
Zapečene mini bundeve Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bundeve operite i odrežite im kape. Izdubite ih tako da ostane rub od oko 1 cm pa meso nasjeckajte.…
Teleće roladice s mozzarellom Meso operite, posušite, premažite s 2 žlice ulja i stanjite između folija. Zatim ga posolite i popaprite. Ploške pršuta razrežite, mozzarellu ocijedite i narežite…
Ploške cikle s kozjim sirom Ocijedite ciklu. Pomiješajte je s malo ulja. Stavite vlasac u posudu, dodajte mlijeko i sir te promiješajte vilicom. Stavite namaz u vrećicu za zamrzavanje…
Prhki kolač od bundeve i luka prirema Umijesite glatko tijesto od brašna, maslinova ulja, jaja, soli i vode pa ga pokrivenog stavite u hladnjak na 30 min. Za to vrijeme na…
Galette s povrćem Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. U međuvremenu operite i očistite sve povrće.…
Mediteranski pileći gulaš Meso operite i posušite. Ljutiku oljuštite, razrežite i stavite u lonac. Češnjak, ploške limuna i 3 žlice maslinova ulja pomiješajte. Tu marinadu prelijte po mesu.…
facebook.com/kuhaj.hr
