Recept

Fina guščja prsa Začinite meso solju i paprom, a kožu zarežite da se masnoća može otopiti. Operite i očistite poriluk, a ga zatim narežite na kolute. Pećnicu…

Recept

Salata s pečenom piletinom i povrćem Očišćeni file posolite i popapriti, te marinirajte u 2 žlice maslinova ulja i 4 žlice octa balsamico. Neka odstoji 2-3 sata. Meso izvadite iz…

Recept

Povrtni smoothie od špinata Špinat i matovilac dobro očistite i operite. Potom ogulite 400 g mlade korabice, a mekane listove ostavite po strani. Narežite korabicu na komade. Sve…

Recept

Pasta s matovilcem i ribljim filetom Operite matovilac, očistite, protresite i grubo usitnite. Izmiksajte lješnjake zajedno s oba ulja. Začinite senfom, solju i paprom. Operite riblji filet, posušite pa narežite…

Recept

Popečci od krupira s mladim lukom i vlascem Mladi luk operite, očistite i narežite na kolutiće. Posebno izmiješajte grčki jogurt, i žlicu soka od limuna pa umak posolite i popaprite po želji.…

Recept

Sočna janjetina sa salatom Mahune očistite i stavite kuhati u slanu vodu oko 10 minuta. Radič i matovilac očistite i oplahnite. Listove radiča istrgajte na manje komade. U…

Recept

Topla salata od šampinjona Manje šampinjone ostavite cijele, a veće prerežite na polovine ili četvrtine i stavite ih u dublju zdjelu. U zdjelici izmiješajte maslinovo ulje, sitno sjeckani…

Recept

Pileći burger Operite piletinu, posušite te nasitno nasjeckajte. Oljuštite te nasjeckajte ljutiku. Dodajte je zajedno sa 1 žličicom senfa i jajem usitnjenom mesu te dobro pomiješajte.…

Recept

Tjestenina s matovilcem i rajčicama Matovilac operite, očistite i ocijedite. Orahe kratko pržite na tavici bez dodavanja ulja pa ih nasjeckajte. Sir naribajte, češnjak oljuštite. Tjesteninu skuhajte al dente…

Recept

Smoothie od špinata Operite, očistite te protresite špinat. Operite, očistite te dobro protresite matovilac (ili neku mladu zelenu salatu). Potom ogulite korabicu, a mekane listove ostavite po…

Recept

Pileća salata Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Operite i posušite piletinu. Stavite meso na lim te nakapajte s 2 žlice ulja. Začinite solju i paprom te…

Recept

Zimska salata sa šipkom Operite salate, očistite i protresite. Natrgajte radič na komade veličine zalogaja. Prerežite šipak te izvadite zrna. Operite meso, posušite i posolite. Ugrijte ulje u…

Recept

Popečci od buče s matovilcem Operite buču pa je s korom grubo naribajte. Ocijedite kukuruz. Zamijesite buču s brašnom, žumancima, kukuruzom i pahuljicama. Smjesu začinite solju, paprom i muškatnim…

Recept

Pileći ražnjići s laganom salatom od krumpira Operite meso pod mlazom hladne vode, posušite i narežite na kocke (veličine 3 x 3 cm). U posudi pomiješajte jogurt, sol i papar pa…

Recept

Salata od matovilca s jabukama Jabuke operite, očistite ih od sjemenki i narežite na vrlo tanke ploškice. Vrganje također očistite i tanko narežite. Matovilac očistite, operite i protresite. Stavite…