Recept

Medvjeđe šape U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke te u sredinu dodajte svinjsku mast, jaja i med pa zamijesite tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite…

Recept

Vruća čokolada s cimetom Dobro zagrijte mlijeko s ostruganom srži vanilije pa ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite pa mlijeko ponovno zagrijte. Dodajte čokoladu i 1,25 dl vode…

Recept

Mesne okruglice s paprikom i đumbirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ogulite đumbir i oljuštite češnjak pa ih narežite na sitne kockice. Izmiješajte mljeveno meso, đumbir, pola češnjaka, krušne mrvice,…

Recept

Crumble s jesenskim voćem Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Namočite grožđice u toploj vodi. U veliku posudu prosijte brašno i dodajte margarin narezan na kockice. Miješajte ih i…

Recept

Aromatični prutići s lješnjacima Žitne pahuljice prelijte vrelim mlijekom i ostavite da odstoje oko 30 minuta. Sameljite zrnca korijandra i pšenice pa ih izmiješajte sa suhim kvascem. Dodajte…

Recept

Integralni kolač s kruškama Sve sastojke osim vinskog praška za pecivo pomiješajte u velikoj zdjeli. Zatim pomalo dolijevajte mlaku vodu i izradite mekano, gotovo tekuće tijesto. U tijesto…

Recept

Džem od grožđa Grožđe operite, otrgnite bobice pa ih s vodom kuhajte 20 minuta kako bi omekšale. Maknite s vatre te, kad se malo ohlade, propasirajte da…

Recept

Gulaš s kruškama Operite i posušite meso, narežite ga na kocke te stavite u plitku zdjelu. Oljuštite i nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte meso zajedno s uljem…

Recept

Smoothie s jogurtom i bobičastim voćem Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte. Poslužite u čašama i po želji ukrasite voćem.

Recept

Šarena salata od patlidžana Patlidžane operite, očistite, narežite na tanke ploške po dužini, posolite i ostavite oko 20 minuta da odstoji. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice ocijedite te…

Recept

Integralna krostata s potonulim kruškama Brzo umijesite tijesto od integralnog brašna, maslaca, meda i jajeta, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite 60 minuta u hladnjaku. Kruške ogulite, ali…

Recept

Koktel od rajčice Očistite rajčice od sjemenki, ogulite ih i narežite na kockice. Iscijedite sok od naranče. Čili papričicu očistite od sjemenki i sitno je nasjeckajte. U…

Recept

Goveđi svitci s porilukom i mrkvom Meso operite, posušite i narežite na komade debljine 0,5 cm. Stucite ga s obje strane, posolite i popaprite. Senf pomiješajte s medom pa s…

Recept

Krema od riže na mlijeku s grožđem Uspite rižu u posudu i isperite je u nekoliko navrata hladnom vodom. Dodajte mlijeko i kuhajte na laganoj vatri 40 minuta. Izmiksajte rižu s…

Recept

Piletina s maslinama i jabukom Za marinadu pomiješajte sol, papar, sjemenke komorača, senf, med i maslinovo ulje. Piletinu oplahnite, posušite, dobro posolite, popaprite i premažite marinadom. Ostavite meso da…

Recept

Pikantna svinjeća rebarca Ogulite i protisnite češnjak. Umiješajte mljevenu papriku,umak, med, sjeckani ružmarin i ulje te miješajte dok se šećer ne rastopi. Očistite rebra, operite, posušite i…

Recept

Riblji fileti sa smokvom Oljuštite i nasjeckajte luk. Staklasto ga propirjajte na maslacu. Operite timijan, protresite ga pa natrgajte. Pomiješajte s ljutikom, ricottom, žumancem, medom, brašnom, solju i…

Recept

Kuglice od lubenice Iz lubenice izrežite kuglice. U velikom loncu pomiješajte 2 žlice soka od naranče, 2 žlice meda, sok od limete ili limuna i rum pa…