Recept

Medvjeđe šape U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke te u sredinu dodajte svinjsku mast, jaja i med pa zamijesite tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite…

Recept

Vruća čokolada s cimetom Dobro zagrijte mlijeko s ostruganom srži vanilije pa ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite pa mlijeko ponovno zagrijte. Dodajte čokoladu i 1,25 dl vode…

Recept

Savijača s kruškama Pomiješajte brašno i sol te na sredini napravite udubljenje. Dodajte 3 žlice ulja, 100 ml mlake vode pa odmah zamijesite elastično tijesto. Oblikujte kuglu,…

Recept

Rolada od mljevenog mesa punjena brokulom Brokulu razdijelite na veće cvjetiće, koje zatim operite, a nakon toga ih stavite u lonac s proključalom posoljenom vodom i blanširajte 2 minute. Potom…

Recept

Lonac s gljivama Oljuštite luk i češnjak. Prerežite luk te u jednu polovicu ubodite klinčiće i lovorov list. Nasitno nasjeckajte drugu polovicu luka i češnjak. Popržite brašno…

Recept

Kolač od marelica i maka Marelicama ukriž zarežite kožicu, nakratko ih potopite u kipuću vodu, a zatim u hladnu pa ih ogulite. Zatim ih prepolovite i odstranite im koštice.…

Recept

Palačinke s karameliziranim šljivama Za tijesto rastopite 2 žlice maslaca pa izmiksajte brašno, jaja, šećer, mlijeko, liker ili sok, sol i rastopljeni maslac. Ostavite da odstoji 30 minuta.…

Recept

Cvjetača zapečena u bešamelu U veći lonac stavite opranu i na manje komade razdijeljenu cvjetaču pa ulijte vode toliko ga prekrije cvjetaču. Poklopite pa na srednjoj vatri kuhajte…

Recept

Namaz od čokolade i lješnjaka Izmiksajte bademe i lješnjake dok ne dobijete kremastu smjesu. Natrgajte čokoladu pa je otopite u posudi s maslacem. Dodajte mlijeko i šećer u prahu.…

Recept

Svitci od palačinki i šunke Umiješajte u mlijeko prstohvat soli i muškatnog oraščića. Potom umiješajte jaja te (po potrebi) procijedite kroz sito. Ostavite da odstoji oko 30 minuta. Ugrijte…

Recept

Čokoladni cupcakes Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte šećer, vanilin šećer, 125 g maslaca, jaja i mlijeko. Umijesite glatko…

Recept

Aromatični prutići s lješnjacima Žitne pahuljice prelijte vrelim mlijekom i ostavite da odstoje oko 30 minuta. Sameljite zrnca korijandra i pšenice pa ih izmiješajte sa suhim kvascem. Dodajte…

Recept

Kruh s makom Umiješajte tijesto od brašna, maslaca, šećera, soli po želji, kvasca (koji ćete prethodno otopiti u mlijeku), 2 dl vode i 3 žlice sjemenki maka.…

Recept

Palačinke s kruškama i gorgonzolom Jaja, mlijeko i brašno stavite u zdjelu, dodajte prstohvat soli i promiješajte, a zatim ostavite 20 minuta da odstoji. Voće operite, kruške narežite na…

Recept

Biskvitne ploške s limunom Jaja pjenasto stucite sa šećerom. Zatim umiješajte limunovu koru, 1 prstohvat soli, desertno vino, mlijeko i ulje te promiješajte. Prašak za pecivo i brašno…

Recept

Odresci sa začinskim biljem Posušite meso pa na debljoj strani urežite duboki džep. Oljuštite i nasitno nasjeckajte luk, pa pola staklasto propirjajte na 1 žlici ulja. Dodajte protisnuti…

Recept

Šnenokle Žumance sa šećerom miksajte do guste smjese. Mlijeko stavite u lonac i pustite da zavrije. Napravite čvrsti snijeg od bjelanaca, te ih žlicom odvajajte…

Recept

Smoothie s jogurtom i bobičastim voćem Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte. Poslužite u čašama i po želji ukrasite voćem.