Recept

Keks sa sezamom Od svih sastojaka zamijesite tijesto. Razvaljajte ga, nasijecite na štapiće i pecite u pećnici dok ne porumene.

Recept

Mliječna juha od brokule U veliku loncu rastopite maslac, dodajte brašno i nasitno nasjeckan luk pa miješajući napravite pastu. Pomalo ulijte mlijeko, neprestano miješajući kako ne bi nastale…

Recept

Juha od cvjetače sa sirom U loncu rastopite maslac te na njemu, na srednjoj vatri, propirjajte luk, celer i komadiće cvjetače. Kad luk i celer omekšaju (poslije 10-ak minuta),…

Recept

Turska pogača sa sirom Zagrijte mlijeko i vodu, pa dodajte kvasac i šećer. Smjesu sa kvascem postupno dodajte u brašno. Dodajte i mlake vode po potrebi. Umiješajte sol,…

Recept

Desert s rabarbarom Očistite rabarbaru te je narežite na komade. Pirjajte je s 50 g šećera i 2 žlice vode oko 8 minuta. Razmutite 1 žlicu praška…

Recept

Slatka čarolija sa sherryjem Pećnicu zagrijte na 180 °C. Odvojite bjelanca od žumanaca. Pjenasto stucite žumanca sa 60 g šećera. Stucite bjelanca, 60 g šećera i sol. Stavite snijeg…

Recept

Pizza Margherita Na sredini brašna napravite udubljenje. Pomiješajte 50 ml mlijeka i kvasac te ulijte u udubljenje. Prekrijte pa stavite na toplo mjesto da se diže.…

Recept

File Wellington Nasjeckajte ljutiku i gljive pa pržite na 2 žlice ulja dok ne ispari tekućina. Nasjeckajte peršin. Pomiješajte s koncentratom rajčice te začinite. Zagrijte pećnicu na…

Recept

Pileći hamburger Pomiješajte žumance i senf. Najprije nakapajte malo ulja, a potom u tankom mlazu dodajte ulje te stucite kremastu majonezu. Umiješajte ocat i koncentrat paprike,…

Recept

Nadjevena teleća prsa Uklonite tostu koricu, narežite ga na kockice pa prelijte toplim mlijekom. Narežite luk i šunku na kockice. Nasjeckajte peršin. Popržite luk na 1 žlici…

Recept

Kolač s rabarbarom Zagrijte pećnicu na 200 °C. Namastite lim za pečenje te pospite krušnim mrvicama ili brašnom. Očistite rabarbaru te je narežite na komade veličine 1…

Recept

Omlet sa začinskim biljem Pomiješajte brašno, jaja, mlijeko i ½ žlicice soli u glatku smjesu. Ostavite da odstoji oko 15 minuta. Operite i posušite blitvu te je narežite…

Recept

Juha od šumskog voća Izvadite srž vanilije. Zakuhajte mahunu sa sokom, 4 žlice šećera i limunom. Razmutite škrob, dodajte i kuhajte 2-3 minute uz miješanje. Dodajte voće. Zakuhajte…