Recept

Juha od kiselog kupusa Oljuštite luk i češnjak, izrežite luk na kolutiće, a češnjak na kriške. Prvo u loncu zapržite slaninu izrezanu na komade, pa dodajte luk s…

Recept

Kiseli kupus sa slaninom i kobasicama Izrežite peciva, razmrvite ih u zdjelu, dodajte mlijeko i promiješajte. Operite dobro janjetinu i svinjetinu, posušite i narežite na komadiće. Oljuštite češnjak i propasirajte…

Recept

Brzi gulaš od graha i dimljene svinjetine Oljuštite i nasjeckajte luk. Otopite mast u loncu i pržite luk dok se ne zažuti. Dodajte narezano meso. Nastavite pirjati neko vrijeme, a zatim…

Recept

Gulaš s krumpirom i kobasicama Ogulite krumpir, oljuštite luk i kobasicu (ako ima kožicu). Nasjeckajte luk i krumpir na komade. Zarežite po dužini sve kobasice i narežite ih na…

Recept

Juneći gulaš s gljivama Operite i očistite meso pa ga narežite na kocke. Oljuštite luk, nasjeckajte ga i pržite na masti. Dodajte kim, meso i dobro ga zapržite…

Recept

Sekeli gulaš s knedlicama Luk oljuštite, nasjeckajte i pržite na ulju. Kad se zažuti, dodajte meso. Dobro ga ispržite sa svih strana. Kad sva tekućina ispari, začinite mljevenom…

Recept

Juha od cikle s pečenicom Ogulite i naribajte povrće, potom narežite mrkvu na ploške, a ciklu na komade. Operite i posušite meso pa ga narežite na komade. Pospite mljevenom…

Recept

Kupus s mesnim okruglicama Paprike raspolovite, očistite, operite i narežite na kockice. Vlasac oplahnite i narežite na kolutiće, a crveni luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Od začinjenog mljevenog…

Recept

Mljeveno meso s bundevom i tjesteninom Oljuštite luk, narežite ga na kockice i popirjajte na žlici maslaca. Umiješajte meso pa ga pržite dok se ne počne razdvajati na manje grudice.…

Recept

Juneći paprikaš Oljuštite luk i narežite ga na kolutiće. Razrežite i očistite paprike, operite ih i narežite na trakice. Operite i posušite meso kuhinjskim papirom te…

Recept

Samosas Krumpir skuhajte, ogulite i zgnječite. Kim popržite na 2 žlice ulja. Đumbir i grašak dodajte i kratko pržite. Dodajte krumpir, začine i korijandar, pržite…

Recept

Sočni popečci Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i rajčice također. Timijan nasjeckajte. Sve propirjajte na ulju. Začinite mljevenom paprikom. Pinjole popržite u tavi bez…

Recept

Pikantni pileći batci s pečenim povrćem U zdjeli pomiješajte limunov sok, istisnuti češnjak, mljevenu papriku i ulje. Očistite batke, posolite ih i premažite marinadom. Ostavite ih da se mariniraju u…

Recept

Meksička salata Meso operite, posušite papirnatim ubrusom pa ga ukoso narežite na odreske debljine 1 cm. Začine pomiješajte s 2 žlice ulja pa umakom premažite meso.…

Recept

Pikantni gulaš od junetine Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje u velikom loncu i pirjajte luk dok se ne zažuti. Očistite meso i narežite ga na kocke. Meso…

Recept

Pileći bataci s krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Operite i posušite piletinu. Pomiješajte med, mljevenu papriku, ocat, malo soli i papra te 1 žlicu ulja. Time premažite batake pa ih stavite u kalup…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, curryjem i 3 žlice ulja. Izmiješajte sir, jogurt,…

Recept

Popečci od svinjetine i povrća Meso narežite na kockice. Oljuštite luk i nasjeckajte ga. Očistite gljive, papriku i poriluk te ih nasjeckajte na manje komade. Sve stavite u posudu,…