Recept

Mesne okruglice s paprikom i đumbirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ogulite đumbir i oljuštite češnjak pa ih narežite na sitne kockice. Izmiješajte mljeveno meso, đumbir, pola češnjaka, krušne mrvice,…

Recept

Rolada od mljevenog mesa punjena brokulom Brokulu razdijelite na veće cvjetiće, koje zatim operite, a nakon toga ih stavite u lonac s proključalom posoljenom vodom i blanširajte 2 minute. Potom…

Recept

Pikantni chilli con carne Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje pa pržite luk dok ne postane staklast. Dodajte meso i pirjajte na jačoj vatri oko 5 minuta. Mesu…

Recept

Faširanci sa pire krumpirom Operite krumpir i kuhajte ga u ljusci u posoljenoj vodi 20-25 min. Kuhani krumpir ogulite pa ga zgnječite i uz dodatak mlijeka i maslaca…

Recept

Ćevapčići sa salatom od bulgura Bulgur zakuhajte u 1 l slane vode, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 15-ak minuta. Zatim ga dobro ocijedite u situ. Pećnicu zagrijte na…

Recept

Punjena korabica Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Grašak dodajte 4 minute prije kraja kuhanja. Korabicu ogulite i kuhajte u uzavreloj posoljenoj vodi oko 15 minuta.…

Recept

Jastučići punjeni mljevenim mesom U zdjelu stavite brašno, žličicu soli i dodajte maslac narezan na komadiće. Izradite sve to vilicom. Istucite jaje s još jednim bjelancem, dodajte ½…

Recept

Mesno-povrtna štruca Ocijedite kukuruz. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku i čili. Narežite papriku na kockice veličine ½ cm, a čili sitno…

Recept

Musaka s tikvicama Nasitno nasjeckajte luk, a rajčice narežite na deblje ploške. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Propirjajte luk na ulju, dodajte…

Recept

Papucaki Patlidžane prepolovite, pazite da pritom ne oštetite koru, i izdubite. Izvađenu sredinu nasjeckajte, a izdubljene patlidžane složite u posudu za pečenje i lagano premažite…

Recept

Musaka s tikvicama Sitno nasjeckajte luk, a rajčicu narežite na debele kolutove. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Luk popržite na ulju, dodajte…