Recept

Mesne okruglice s paprikom i đumbirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ogulite đumbir i oljuštite češnjak pa ih narežite na sitne kockice. Izmiješajte mljeveno meso, đumbir, pola češnjaka, krušne mrvice,…

Recept

Uskrsno pečenje sa šarenim nadjevom Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pomiješajte u posudi meso s krušnim mrvicama, sirom, ružmarinom, muškatnim oraščićem, protisnutim češnjakom, nasitno nasjeckanim lukom i jajem. Posolite…

Recept

Rolada od mljevenog mesa punjena brokulom Brokulu razdijelite na veće cvjetiće, koje zatim operite, a nakon toga ih stavite u lonac s proključalom posoljenom vodom i blanširajte 2 minute. Potom…

Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Jastučići s mljevenim mesom i mahunama Operite poriluk i narežite ga na tanke kolutove. Očistite mrkvu, operite koromač i narežite oboje na manje komade. Narežite pancetu na male trakice. Na…

Recept

Tjestenina s raguom od govedine i bundeve Operite bundevu, prerežite je, očistite i narežite na kocke. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Zarežite rajčice, stavite na 10-15 sekundi u kipuću vodu,…

Recept

Nadjeveni krastavci Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Propirjajte ih na zagrijanom ulju. Popržite u tome mljeveno meso te začinite solju i paprom. Zarežite rajčice u…

Recept

Pikantni chilli con carne Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje pa pržite luk dok ne postane staklast. Dodajte meso i pirjajte na jačoj vatri oko 5 minuta. Mesu…

Recept

Mesna pita s lukom Umijesite tijesto od brašna, jaja, 125 g maslaca, ½ žličice soli i 1-2 žlice hladne vode. Zamotajte u foliju pa stavite u hladnjak na…

Recept

Mesne okruglice s roštilja Pecivo narežite na kockice pa prelijte vrućim mlijekom. Luk i češnjak nasjeckajte i popržite na ulju. Marelice nasjeckajte, a fetu razmrvite. Sve zamijesite s…

Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Conchiglie s mljevenim mesom Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papriku operite i očistite, a zatim narežite na kockice. Mljeveno meso popržite na vrućem ulju. Dodajte luk i…

Recept

Janjeći ražnjići Meso srednje krupno sameljite. Pomiješajte ga s ostalim sastojcima pa prema ukusu posolite i popaprite. Pomiješajte sve sastojke za umak, posolite ih i zatim…

Recept

Mesna štruca s gljivama i mrkvom Očistite šampinjone pa ih narežite na listiće. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku, mrkvu i čili. Narežite papriku na kockice…

Recept

Tortellini u umaku od celera i rajčice Za tjesteninu umijesite čvrsto tijesto od brašna, jaja, žličice soli i po potrebi dodajte malo vode. Umotajte ga u foliju i ostavite da odstoji…

Recept

Popečci s pireom od mrkve Omekšajte pecivo u mlakoj vodi. Oljuštite ljutiku te je, poput rajčice, nasitno nasjeckajte. Oboje pomiješajte s mljevenim mesom, jajem, senfom i istisnutim pecivom. Začinite.…

Recept

Pečeni patlidžani punjeni mljevenim mesom Patlidžane prepolovite, pazite da pritom ne oštetite koru, i izdubite. Izvađenu sredinu nasjeckajte. Izdubljene patlidžane složite u posudu za pečenje i lagano premažite maslinovim…

Recept

Pappardelle s umakom od mljevenog mesa Luk i češnjak oljuštite. Mrkvu ogulite i narežite na kockice. Papričicu očistite, prerežite po dužini, ostružite sjemenke, operite pa sve nasjeckajte. Ulje ugrijte u…