Recept

Svinjski file na talijanski Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Meso po dužini razrežite, ali pazite da ga ne prepolovite. Onda ga raširite. Rajčice dobro ocijedite pa ih, kao…

Recept

Salata od tjestenine sa sušenim rajčicama, mozzarellom i špinatom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, a zatim je ocijedite. Pinjole prepržite na ulju pa ih umiješajte u tjesteninu. Rajčice i…

Recept

Zapečene mini bundeve Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bundeve operite i odrežite im kape. Izdubite ih tako da ostane rub od oko 1 cm pa meso nasjeckajte.…

Recept

Teleće roladice s mozzarellom Meso operite, posušite, premažite s 2 žlice ulja i stanjite između folija. Zatim ga posolite i popaprite. Ploške pršuta razrežite, mozzarellu ocijedite i narežite…

Recept

Pizza s pršutom, češnjakom, rikulom i rajčicom Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Tijesto promijesite, razvaljajte u oblik lima za pečenje i premjestite ga u namašćen lim. Zagrijte…

Recept

Calzone s gljivama i tikvicama Gljive i češnjak nasjeckajte pa ih pržite na maslacu. Tikvice narežite na kockice pa ih dodajte gljivama, pokrijte i pirjajte dok ne omekšaju. Dodajte…

Recept

Funghi caprese Prebrišite šampinjone vlažnim kuhinjskim papirom, oprezno izvadite stručke te očistite klobuk. Stavite gljive (s otvorom prema gore) u namašćeni kalup za složenac ili na…

Recept

Piletina s kaduljom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Oplahnite pileće odreske, posušite ih, duboko zarežite po dužini i rasklopite, a zatim ih posolite i popaprite. Narežite mozzarellu…

Recept

Patlidžani punjeni mozzarellom i rajčicom Zagrijte pećnicu na 220 °C. Na lim za pečenje stavite probodene patli­džane te ih pecite oko 30 do 40 minuta dok ne omekšaju. Nemojte…

Recept

Calzone sa šunkom i mozzarellom Pomiješajte kvasac sa 125 ml tople vode pa zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto. Prekrijte i ostavite na toplome mjestu da se diže 45…

Recept

Pizza sa smokvama i lješnjacima Propirjajte nasjeckani režanj češnjaka na 2 žlice ulja, dodajte rajčice narezane na kockice i žlicu timijana, ostavite da vrijucka oko 4 minute pa umak…

Recept

Zapečena tjestenina s graškom i sirom Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju pa je ocijedite. Grašak kratko prokuhajte u slanoj vodi pa ga ocijedite. Ako koristite grašak…

Recept

Šarena salata s ciabattom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Na kockice narežite ciabattu, raspodijelite kockice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, sve pokapajte sa 2 žlice…

Recept

Patlidžani punjeni smjesom s pirom Patlidžane po dužini prepolovite, odstranite sjemenke, posolite ih iznutra, a zatim ih ostavite da odstoje 20 minuta. Potom ih 20 minuta pecite na 170…

Recept

Piletina s mozzarelom i rajčicama Pileća prsa operite, posušite pa na sredini naravite rez. U dobiveni džep stavite dio rajčica narezanih na kolutiće i mozzarellu narezanu na kockice. Na…

Recept

Mediteranska pizza Suhi kvasac pomiješajte s 2 žlice brašna, pola decilitra vode i šećerom. Ostavite na toplome da se kvasac digne. U brašno dodajte sol, kvasac…

Recept

Puretina s nadjevom od špinata Meso operite i osušite pa oštrim nožem u njemu prorežite džep. Potom ga posolite i popaprite i iznutra. Šunku narežite na rezance, a mozzarellu…

Recept

Aromatična mesna rolada Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Meso po dužini razrežite, ali pazite da ga ne prepolovite. Onda ga raširite. Masline dobro ocijedite pa ih, kao…