Recept

Pureći svitci s mozzarellom Odreske posušite, stucite i začinite. Bosiljak operite i posušite pa listiće nasjeckajte. Mozzarellu ocijedite i nasjeckajte. Sušene rajčice također nasjeckajte. Odreske nadjenite bosiljkom, mozzarellom…

Recept

Zapečeni patlidžani Patlidžane operite, očistite i po dužini narežite na ploške debljine 1 centimetar. Posolite ih i ostavite da odstoje 10 minuta. Rajčice operite, očistite i…

Recept

Insalata caprese Operite  rajčice, očistite ih i narežite na ploške. Potom ocijedite  mozzarellu i narežite je na ploške. Operite vezicu bosiljka i natrgajte listiće. Rajčice i…

Recept

Rižoto s rajčicama Uronite rajčice na 3-5 sekundi u vruću vodu, prelijte ih hladnom vodom te ogulite. Prepolovite ih i očistite koštice pa meso nasjeckajte na kockice.…

Recept

Lazanje s rajčicama Ogulite i prepolovite rajčice, odstranite im koštice i narežite na kockice. Oljuštite i sitno nasjeckajte češnjak te ga pirjajte na 4 žlice maslinova ulja.…

Recept

Grilani patlidžan sa salatom Narežite patlidžan na ploške debljine 5 mm. Stavite ih na papir, posolite i ostavite da puste vodu. U međuvremenu pripremite salatu. Rajčice prerežite na četvrtine,…

Recept

Tikvice punjene povrćem Tikvice operite, osušite, prerežite po dužini i izdubite. Lim obložite papirom za pečenje pa na njega položite tikvice s prerezanim dijelom prema gore. Unutrašnji…

Recept

Zapečeni ravioli Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na maslinovu ulju. Dodajte pelat i začinite sa 1/2 žličice origana, solju i paprom. Dodajte lovorov list…

Recept

Pečeni patlidžani s povrćem Patlidžan operite i narežite na ploške debljine pola centimetra. Posolite ih i poklopite tanjurom kako bi se gorčina iscijedila. U međuvremenu pelate malo posolite…

Recept

Kosani odrezak s mozzarellom Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Zagrijte žlicu maslaca pa propirjajte luk i češnjak da postanu staklasti. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Umijesite meso s pirjanim…

Recept

Pizza s mljevenim mesom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Mljeveno meso hrskavo popržite na ulju. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Šampinjone prebrišite, očistite i (ovisno o veličini)…

Recept

Cannelloni sa špinatom Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Polovicu češnjaka pržite na 2 žlice vrućeg ulja dok ne postane staklast. Dodajte rajčicu, sol, papar i šećer. Krčkajte 5…

Recept

Caprese tortice Slaninu narežite na tanke trakice. Ljutiku oljuštite i nasjeckajte. Mozzarellu narežite na kockice. Rajčice operite i narežite. Čili papričicu operite, očistite i narežite ukoso…

Recept

Pikantni složenac od krumpira i mozzarelle Operite krumpir te ga kuhajte otprilike 20 minuta u kori. U međuvremenu ocijedite mozzarellu i narežite je na ploškice. Rajčicu operite, očistite i također…

Recept

Cannelloni s mljevenim mesom Povrće očistite, operite i narežite na kockice. Pecivo omekšajte u mlakoj vodi. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte pa pola propirjajte s koromačem na vrućem ulju. Rajčice usitnite u limenci, dodajte…

Recept

Medaljoni s mozzarellom Tikvicu operite i očistite te je zajedno s mozzarellom narežite na ploške. Mini rajčice properite i prepolovite. Odreske oplahnite, posušite kuhinjskim papirom, popaprite i…

Recept

Pizza s mljevenim mesom Pecivo namočite. Povrće operite i očistite. Rajčice narežite na ploške, papriku na trake, a luk na kolute. Luk propirjajte na vrućem ulju. Papriku i…

Recept

Zapečeni sir s gljivama Rastopite maslac u tavi pa dodajte narezane gljive i listiće timijana. Posolite i popaprite pa pržite nekoliko minuta. Natrgajte mozzarellu pa je dodajte u…