Recept

Pastrva s povrćem Povrće očistite i narežite na komade podjednake veličine. Tvrđe povrće kao što je krumpir prokuhajte 10 do 15 minuta u slanoj vodi te dobro…

Recept

Vegetarijanska povrtna salata Očistite, operite i ocijedite potočarku. Očistite i operite povrće. Razdijelite cvjetaču na manje komade. Narežite mrkvu na ploške, celer na komade, a papriku na trake. Prerežite…

Recept

Gulaš s palentom Na ulju popržite narezani luk, češnjak i mrkvu. Zalijte s malo temeljca, posolite i kuhajte dok mrkva ne omekša. U lonac stavite kiseli kupus,…

Recept

Slana torta sa šampinjonima Umijesite tijesto od 125 g maslaca, 3 žlice vode, jaja i malo soli. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.…

Recept

Kružići s raguom od povrća U zavreloj slanoj vodi kuhajte palentu i zobene pahuljice. Stalno miješajte, sve dok palenta ne bude skuhana, a zatim je izlijte na veliki lim…

Recept

Salata s puretinom Mrkvu i breskvu narežite na sitne kockice, mahune na komadiće veličine zalogaja. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće. U vreloj slanoj vodi skuhajte…

Recept

Povrtni rižoto pripreme Papriku i mrkvu narežite na komadiće, mladi luk na kolutiće, a češnjak protisnite. Skuhajte rižu. Na maslinovom ulju popržite mladi luk, češnjak , mrkvu,…

Recept

Lagani minestrone Ogulite mrkvu pa je sitno narežite. Celer, papriku i tikvicu narežite na komadiće. Skuhajte rižu u posoljenoj vodi. Zavrijte temeljac pa kuhajte povrće na…

Recept

Pržena riba s povrćem Mrkvu narežite na tanke štapiće, papriku na prutiće, gljive na manje komadiće. Filete nakapajte limunovim sokom, marinirajte par minuta pa posolite i popaprite. Na…

Recept

Riža s piletinom i curryjem Operite i obrišite piletinu pa je narežite na rezance. Pomiješajte med, soja sos, malo curryja i kečap pa pomiješajte s mesom. Ostavite da se…

Recept

Jaja sa shiitake gljivama Očišćenu čili papričicu narežite na tanke trakice. Češnjak sitno nasjeckajte. Mladi luk i kupus narežite na rezance, mrkvu guljačem na vrlo tanke ploškice. Gljive…

Recept

Slatko-kiseli tofu s ananasom Narežite tofu na ploške pa na trake. Napravite marinadu od 3 žlice soja umaka i rižinog octa pa uronite tofu i pustite da odstoji…

Recept

Dim sum s povrćem Luk, češnjak i mrkvu nasjeckajte na sitne kockice. Sojine klice isperite pod mlazom hladne vode i ocijedite pa narežite. Papriku također nasjeckajte na komadiće.…

Recept

Slatko-kisela svinjetina Meso operite, obrišite, narežite na rezance i popaprite pa popržite na vrućem sezamovom ulju. Izvadite ga i posolite. Papriku i oguljenu mrkvu narežite na…

Recept

Miješano povrće s gljivama Oguljenu mrkvu narežite na štapiće, tikvicu na polumjesece, papriku na trakice, a brokulu odvojite na cvjetiće. Šampinjone i luk narežite na ploškice, očišćenu čili…

Recept

Piletina s povrćem i kikirikijem Skuhajte rižu u slanoj vodi. Pomiješajte đumbir, nasjeckani češnjak, soja sos, maslac od kikirikija, ocat, šećer i čili pastu. Oguljenu mrkvu ukoso narežite na…

Recept

Mlado povrće s piletinom Očistite i operite povrće te narežite na veličinu zalogaja. Zasebno ga kratko blanširajte kipućom slanom vodom pa ocijedite. Meso operite, obrišite i narežite na…

Recept

Punjeno tijesto s povrćem Mrkvu i korabu narežite na tanke štapiće, luk i češnjak nasjeckajte, a brokulu narežite na ploškice. U wok ulijte 2 dl vode, posolite pa…