Recept

Junetina iz marinade od crnog vina Češnjak nasjeckajte pa ga izmiješajte s uljem, solju, paprom i timijanom te time premažite meso. Stavite ga u posudu u koju ste ulili vino,…

Recept

Mirisna mesna štruca s mrkvom Zakuhajte oko 500 ml vode s maslacem i malo soli. Mrkve za to vrijeme ogulite, narežite na deblje štapiće i kuhajte u kipućoj vodi…

Recept

Pikantno varivo od leće Mrkvu i celer očistite, operite i narežite na sitne kockice. Oljušteni luk i češnjak nasjeckajte, baš kao i slaninu, pa sve skupa propirjajte na…

Recept

Pikantno povrtno varivo s kobasicama Luk i češnjak oljuštite pa luk raspolovite i narežite na kriške, a češnjak nasjeckajte. Debrecinke narežite na ploške. Krumpir ogulite, operite i narežite na…

Recept

Lazanje od krumpirova tijesta Maslac otopite u posudi, dodajte brašno i napravite svijetlu zapršku. Prelijte polovinom mlijeka, dobro razmutite, posolite i popaprite te naribajte malo muškatnog oraščića. Zatim…

Recept

Aromatična musaka Rajčice ogulite, otklonite im koštice te očišćeno meso nasjeckajte. Mrkvu ogulite. Papriku razrežite, očistite i operite. Oboje narežite na kockice. Gljive očistite, prebrišite vlažnom…

Recept

Zapečena tjestenina s keljom pupčarom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi tako da bude al dente. Procijedite, isperite hladnom vodom i ostavite da se ocijedi. Kelj pupčar očistite, stavite u…

Recept

Fini ragu s crnim vinom Povrće i pancetu narežite na kockice pa ih 4-5 minuta pržite na zagrijanom maslinovu ulju. Dodajte mljeveno meso, timijan i sol, promiješajte i pecite…

Recept

Palačinke s nadjevom od mrkve U zdjelu prosijte obje vrste brašna. Jaje razmutite u mlijeku i smjesu lagano dolijevajte u brašno. Dodajte ulje i prstohvat soli pa sve izmiješajte…

Recept

Gulaš juha Narežite govedinu na kocke veličine 1 cm. Ogulite luk, narežite ga na kockice. Zagrijte ulje u loncu i na njemu pržite kockice mesa na…

Recept

Juha od račića i krumpira Operite mrkvu, korijen peršina, celer i krumpir, ogulite i narežite na kockice. Oljuštite luk i narežite na male kockice. Rastopite maslac i na njemu…

Recept

Govedina s cimetom Narežite povrće na kockice. Zakuhajte ga u octu zajedno s klinčićima, prutićima cimeta, zrnima papra, lovorom i anisom. Ostavite da se ohladi. Operite i…

Recept

Pašta fažol bez mesa Nasjeckati mrkvu, luk i celer i popržiti ih na maslinovu ulju. Tjesteninu skuhati prema uputama, dodati joj poprženo povrće i ubaciti grah. U sve…

Recept

Ragu od povrća s kus-kusom Oljušteni luk i češnjak nasjeckajte, a povrće očistite i narežite na kockice. Patlidžan posolite i ostavite u cjedilu da se ocijedi. Zakuhajte 400 ml…

Recept

Hrskavi popečci od mrkve i suhog voća Mrkvu ogulite, operite i krupno naribajte. Polovinu njih propirjajte u malo vode i zgnječite. Kruhu odrežite koricu i razmrvite ga. Marelice i grožđice pomiješajte…

Recept

Kolač s narančama Ogulite mrkvu pa je narežite na veće komade. Potom je pirjajte oko 15 minuta u vodi da omekša, ocijedite i izmiksajte u pire. Pećnicu…

Recept

Piletina s pet začina, rižom i salatom od mrkve Ukoliko nemate gotovu mješavinu pet začina, možete je pripremiti i sami prema ovom receptu. Ulije u posudu umak, dodajte začine i oguljeni đumbir te…

Recept

Juha od mrkve s pilećim ražnjićima Luk, češnjak i mrkvu narežite na sitne komade i pržite na ulju. Prvo prepržite mrkvu, a zatim dodajte luk i češnjak te pirjajte dok…