Recept

Tjestenina sa šunkom Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju. Oplahnite je na brzinu hladnom vodom i ocijedite u cjedilu. Narežite šunku na kockice ili…

Recept

Bistra juha od krumpira Operite i usitnite krumpir i mrkvu. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak pa na vrućem maslacu pirjajte oko 3 minute. Dodajte krumpir, lovorov list i…

Recept

Slatka pita od bundeve Brašno istresite na radnu površinu, umiješajte šećer i sol pa u sredini napravite udubljenje. Maslac u komadićima raspodijelite po rubovima brašna. U udubinu razbijte…

Recept

Pizza sa špinatom i ovčjim sirom Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i pržite na ulju. Na luku pržite špinat 3…

Recept

Popečci od krumpira Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Ocijedite ga i zgnječite drobilicom za pire. Oprani vlasac sitno nasjeckajte.…

Recept

Zapečene rolice od mesa i tikvica Tikvice operite, očistite i naribajte na tanke ploške. Blanširajte ih 2 minute u kipućoj slanoj vodi te ocijedite. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i…

Recept

Pita s kremastim sirom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Celer očistite i narežite na kockice veličine 1 cm. U vatrostalnoj tavi zagrijte ulje pa…

Recept

Panna cotta sa šljivama Šljive za umak operite, prerežite popola, očistite od koštica i narežite na tanke ploške. Stavite ih u lonac sa 50 ml vode, cimetom, šećerom…

Recept

Tortice od tikvice i mrkve Od brašna, kockica maslaca, 1 jaja, prstohvata soli i mlijeka brzo umijesite tijesto. Umotajte ga u foliju i ostavite 30 minuta u hladnjaku. Tikvicu operite i očistite, ogulite mrkvu…

Recept

Bogata musaka Patlidžane i krumpir narežite na ploške. Rajčice obarite, ogulite i narežite na kockice. Nasjeckajte luk i češnjak. Patlidžane pržite u tavici, a potom i…

Recept

Cannelloni s povrćem i lososom Špinat očistite, kratko prokuhajte u uzavreloj vodi i ocijedite. Rajčice operite, očistite, kratko uronite u vodu od kuhanja špinata, ohladite pod mlazom hladne vode,…

Recept

Povrtne lazanje Očistite tikvive pa ih narežite na ploške. Blanširajte ih 3 minute u slanoj vodi, a potom ocijedite i oplahnite. Pelate usitnite. Češnjak nasitno nasjeckajte. Zajedno s ružmarinom…

Recept

Tjestenina sa špinatom Oljuštite te nasitno narežite ljutiku. Operite i očistite špinat, ostavite nekoliko manjih listova za poslije, a ostale nasjeckajte. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Narežite slaninu na komade,…

Recept

Hrskavi kroasani Tijesto odmrznite. Ljutiku narežite na kockice, šunku i gljive usitnite pa sve pirjajte na maslacu 3-4 minute. Ulijte vrhnje, zakuhajte, umiješajte škrob i začinite.…

Recept

Pita s kozjim sirom Sve sastojke za tijesto stavite u posudu te ih brzo zamijesite u glatko tijesto. Oblikujte kuglu, omotajte prozirnom folijom te stavite u hladnjak najmanje…

Recept

Svinjeća rebarca U zdjeli dobro pomiješajte sve sastojke za marinadu pa u njoj ostavite meso najmanje 2 sata. Srednje jako zagrijte roštilj i na njemu ispecite…

Recept

Cannelloni sa špinatom Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Polovicu češnjaka pržite na 2 žlice vrućeg ulja dok ne postane staklast. Dodajte rajčicu, sol, papar i šećer. Krčkajte 5…

Recept

Losos sa špinatom Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje. Losos nakapajte limunovim sokom i začinite. Zagrijte 1 žlicu ulja u tavici. Pržite losos…