Recept

Cannelloni Očistite i operite špinat. Blanširajte ga kratko u slanoj vodi, ocijedite pa dobro istisnite. Potom nasitno nasjeckajte špinat. Operite i natrgajte začinsko bilje, a…

Recept

Zapečene rolice od patlidžana Ploške patlidžana pospite solju, a zatim ih ostavite da odstoje 15 minuta. Nakon toga ih operite i osušite papirnatim ručnicima. Lim za pečenje premažite…

Recept

Juha od 7 aromatičnih biljaka Otklonite koricu sa kruha pa usitnite kruh na kockice. Ugrijte 2 žličice maslaca u tavi te popržite kruh do zlatnožute boje. Ostavite da se…

Recept

Složenac s kiselim kupusom Operite krumpire pa ih kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Oljuštite i nasjeckajte luk, a potom staklasto propirjajte na margarinu. Dodajte kiseli kupus,…

Recept

Juha od mlade kiselice Nasjeckani luk lagano propirjajte na ulju. Dodajte nasjeckanu kiselicu i protisnuti češnjak pa nastavite pirjati još oko minutu. Ulijte 850 ml vode i dodajte…

Recept

Keksići s jabukom i muškatnim oraščićem U veliku posudu prosijte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte limunovu koricu, muškatni oraščić i maslac narezan na kockice pa umijesite u mrvičastu…

Recept

Nabujak od mrkve Na 2 žlice rastopljenog maslaca oko 20 minuta pirjajte luk kozjak i mrkvu s 1 listom lovora i 1 žličicom soli. Nakon toga dodajte…

Recept

Mlijeko s muškatnim oraščićem za dobar san Zagrijte mlijeko u lončiću pa čim zakuha, ulijte ga u šalicu. Dodajte muškatni oraščić, pričekajte trenutak pa tek tada promiješajte i lagano pijuckajte. Ovaj…

Recept

Tjestenina s brzim umakom od šunke Tjesteninu skuhajte prema uputi na pakiranju, ocijedite, ali sačuvajte šalicu tekućine u kojoj se kuhala. U loncu rastopite margarin te mu dodajte kuhanu tjesteninu…

Recept

Kosani odresci od kelja iz pećnice Listove kelja temeljito operite, prepolovite i prokuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Izvadite ih i stavite u cjedilo da se osuše i ohlade.…

Recept

Musaka s bundevom Krumpir i bundevu narežite na tanke ploškice. Slaninu narežite na kockice pa je kratko popržite na tavi. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Prepolovite režanj…

Recept

Aromatična juha od bundeve Bundevu ogulite i očistite te je narežite na kockice. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte pa propirjajte u loncu na ulju. Dodajte kockice bundeve,…

Recept

Zapečeni poriluk sa sirom Skuhajte rižu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Poriluk operite i očistite pa kuhajte u vreloj slanoj vodi oko 8 minuta. Dobro ga ocijedite pa…

Recept

Zapečeni krumpir s jabukama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Jabuku narežite na tanke kriške te ih nakapajte sokom od limuna.Oguljeni krumpir narežite na ploške. Pomiješajte jabuke i krumpir…

Recept

Brokula s krumpirom iz pećnice Krumpire skuhajte u kori pa ohladite, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1 cm. Rajčicu također narežite na ploške, a brokulu razdijelite na…

Recept

Makroni od kokosa Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Sve sastojke dobro pomiješajte. Žličicom oblikujte kuglice; stavljajte ih na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 6 do 8…

Recept

Kuglof Mlijeko ulijte u veću zdjelu, dodajte mu prstohvat šećera i kvasac. Promiješajte i ostavite da se zapjeni, 5 do 10 minuta. Zatim dodajte ostatak…

Recept

Panforte Sušeno voće po potrebi očistite, a zatim ga narežite na podjednake komadiće. Bademe, orahe i lješnjake krupno nasjeckajte. Šećer pomiješajte s nektarom od agave…