Recept

Torta s grožđem Zamijesite sastojke za tijesto. Omotajte prozirnom folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Izvaljajte tijesto. Namastite kalup za pitu, obložite je tijestom te…

Recept

Salata od mladih korabica i kopra Korabice ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Stavite ih u zdjelu. Rotkvice operite i narežite na tanke ploške. Orašaste plodove nasitno nasjeckajte pa pomiješajte…

Recept

Pita s ljutikom i ricottom Zamijesite bjelance, prstohvat soli, kockice maslaca, žumance i ocat. Omotajte tijesto prozirnom folijom te ostavite 30 minuta u hladnjaku. Oljuštite ljutiku i češnjak. Prerežite…

Recept

Torta od mrkve i jabuke Naribanu mrkvu i jabuku pomiješajte s pirovim brašnom, škrobom, praškom za pecivo, cimetom, orašastim plodovima i sušenim voćem. U drugoj, većoj posudi, umutite jaja,…

Recept

Hrskava pita s kremom od naranče Pomiješajte brašno, šećer i sol te prosijte na radnu površinu. Posred napravite udubljenje te stavite unutra jaje. Po rubu raspodijelite komadiće maslaca. S pomoću…

Recept

Prutići s orašastim voćem Bjelanca stucite u snijeg zajedno s 1 žličicom soka od naranče. Umiješajte 50 g šećera, vanilin šećer, narančinu koricu i preostali sok. Od glazure…

Recept

Pečeni čokoladni puding Pećnicu zagrijte na 180 °C. Brašno, orašaste plodove, 40 g šećera i 2 žlice kakaa izmiješajte u posudi. U mlijeko dodajte rastopljeni maslac, jaje…

Recept

Pita s jagodama Najprije mikserom izmiksajte brašno, komadiće maslaca, šećer i žumanca, a potom rukama izradite glatko tijesto. Prekrijte i ostavite da se hladi 30 minuta. Izvaljajte…

Recept

Tjestenina u umaku od sira s tikvicama i orasima Tikvice narežite na tanke trake pa ih stavite na stranu. Gorgonzolu smrvite ili narežite na kockice. Luk ogulite i nasitno nasjeckajte pa ga popržite…

Recept

Pire od prosa s bananom i marelicama Prosene pahuljice prelijte hladnom vodom i ostavite ih barem 30 minuta da se namaču. Potom ih zalijte mlijekom, dodajte malo soli, po želji i…

Recept

Pikantni orašasti plodovi U posudi prvo mikserom dobro izmiksajte jaja, potom dodajte šećer, sol i začine te sve zajedno dobro izmiješajte. Na kraju dodajte i orašaste plodove pa miješajte sve dok…

Recept

Kolač od mrkve Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Premažite maslacem lim za pečenje. Prosijte brašno u zdjelu pa ga pomiješajte sa soli i začinima. Umiješajte smeđi šećer,…

Recept

Quiche Lorraine Narežite maslac na kockice. Zamijesite ga s brašnom, prstohvatom soli i 3 žlice vode. Izvaljajte u oblik kruga (promjera 28 cm) te obložite kalup…

Recept

Mini palačinke sa zobenim pahuljicama Zobene pahuljice namočite u mlijeko pa ih oko 1 sat ostavite da nabubre. Nakon toga dodajte jaja, sol, prosijano brašno pomiješano s praškom za…

Recept

Praline-kockice Maslac rastopite sa šećerom i kakaom. Pustite da zakipi i kuhajte 40 sekundi. Maknite s vatre i umiješajte kekse i orašaste plodove. Smjesu utisnite…

Recept

Brzi slatki kruh sa suhim voćem Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Prosijte brašno sa solju i praškom za pecivo te dodajte šećer; napravite udubinu. U drugoj posudi stucite jaje pa…