Recept

Savršeno pečeni losos Zagrijte 2 žlice biljnog ulja na tavici. Osušite losos papirnatim ručnikom i posolite ga. Kada se ulje jako zagrije, odnosno kada zacvrči, stavite losos…

Recept

Odresci s paprom  Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nasjeckajte zrna papra pa ih pomiješajte. Posušite odreske, malo posolite pa pritisnite na mješavinu papra. U vatrostalnoj tavi zagrijte…

Recept

Penne sa špinatom i rajčicama Očistite i operite špinat pa ga kratko prokuhajte u vreloj vodi. Sušene rajčice ocijedite i nasjeckajte. Mini rajčice operite i prepolovite. Skuhajte tjesteninu u slanoj…

Recept

Kiseli krastavci Krastavce dobro operite i, ako su veći, narežite na ploške (po dužini ili po širini). Stavite ih u veliku plastičnu posudu ili dobro opran…

Recept

Ramstek u umaku od piva Luk oljuštite, jednu glavicu nasjeckajte, a preostali narežite na kolutiće. U loncu ugrijte 2 žlice ulja. Kockice luka staklasto propirjajte. Dodajte koncentrat rajčice i…

Recept

Empanade s pikantnim punjenjem U tavici zagrijte ulje, dodajte oguljeni i nasjeckani luk te papriku narezanu na kockice. Pirjajte na srednje jakoj vatri oko 3 minute. Zatim pojačajte…

Recept

Bundeva punjena sirom i rižom Operite bundeve, posušite ih i narežite po dužini (na polovice). Izdubite meso. Začinite solju, paprom, timijanom i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.…

Recept

Slani kolač s karameliziranim češnjakom Tijesto razvaljajte u oblik kruga (prema veličini kalupa). Stavite ga u kalup pa smjestite u hladnjak. Pripremite karamelizirani češnjak. Pojedinačne češnjeve češnjaka ogulite i…

Recept

Kremasta juha od luka Kruh natrgajte i nakapajte s malo vode. Stavite na stranu. Ogulite luk, narežite ga na veće komade i pržite na ulju dok ne porumeni.…

Recept

Salata s kruhom Razlomite kruh na komadiće pa prelijte mješavinom od 100 ml vode i ½ žlice octa. Lagano izmiješajte rukama i ostavite 10-ak minuta. Narežite povrće…

Recept

Punjene rajčice Opranim rajčicama odstranite vrh i izdubite ih žličicom. Izdubljeni mesni dio narežite i stavite sa strane. Rižu skuhajte na uobičajen način. U ohlađenu rižu dodajte nasjeckani…

Recept

But od kunića sa senfom Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pomiješajte maslac sa senfom i vrhnjem, posolite, popaprite i dodajte oprane listiće timijana. Narežite slaninu na trake te stavite…

Recept

Špageti s povrtnim umakom bolonjez Povrće operite i očistite pa narežite na kockice. Ljutiku i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Propirjajte ih u loncu na vrućem ulju. Dodajte povrće pa…

Recept

Šarena salata od patlidžana Patlidžane operite, očistite, narežite na tanke ploške po dužini, posolite i ostavite oko 20 minuta da odstoji. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice ocijedite te…

Recept

Marinirani janjeći ražnjići Meso operite, posušite, narežite na kocke i nabodite na čačkalice. Pomiješajte papar, sok od limuna, origano i ulje. Češnjak oljuštite, narežite na kockice pa…

Recept

Slasni pureći odrezak Oljuštite luk i narežite ga na kockice. Očistite šampinjone, prebrišite ih vlažnom krpom i narežite na ploške. Ugrijte 1 žlicu maslaca i na njemu popržite…

Recept

Pizza s pršutom, češnjakom, rikulom i rajčicom Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Tijesto promijesite, razvaljajte u oblik lima za pečenje i premjestite ga u namašćen lim. Zagrijte…

Recept

Juha s grahom s grožđem U velikom loncu ugrijte ulje pa popržite kockice slanine. Nakon nekoliko minuta dodajte luk, mrkvu i celer – sve narezano na ploške. Pržite dok…