Recept

Jesenski koktel Očistite i operite mahune. Bundevu ogulite i narežite na kockice. Posolite, popaprite i prelijte bučinim uljem. Rasporedite po limu i pecite 20-ak minuta u…

Recept

Tjestenina s raguom od govedine i bundeve Operite bundevu, prerežite je, očistite i narežite na kocke. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Zarežite rajčice, stavite na 10-15 sekundi u kipuću vodu,…

Recept

Špageti s povrtnim umakom bolonjez Povrće operite i očistite pa narežite na kockice. Ljutiku i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Propirjajte ih u loncu na vrućem ulju. Dodajte povrće pa…

Recept

Sočna zapečena piletina Cherry rajčice operite, posušite i prerežite na pola. Oljuštite luk i češnjak pa narežite na trakice, odnosno kockice. Nasjeckajte celer. Operite meso, posušite i…

Recept

Conchiglie s mljevenim mesom Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papriku operite i očistite, a zatim narežite na kockice. Mljeveno meso popržite na vrućem ulju. Dodajte luk i…

Recept

Šuplji špageti u umaku all'Amatriciana Slaninu na režite na trakice, pa je pržite na srednje jakoj vatri. Kada postane hrskava i ispusti svu masnoću, dodajte polako vino i prokuhajte…

Recept

Tikvice s fetom i rajčicama Dobro ocijedite rajčice. Zatim ih usitnite i stavite u veliki namašćeni kalup za složenac. Začinite ih solju i paprom. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.…

Recept

Pikantna pita od puretine i povrća Na maslinovom ulju pirjajte luk i kada dobije zlatno žutu boju dodajte meso. Pržite nekoliko minuta ‘na suho’, a potom podlijte vodom i vinom…

Recept

Tortellini u umaku od celera i rajčice Za tjesteninu umijesite čvrsto tijesto od brašna, jaja, žličice soli i po potrebi dodajte malo vode. Umotajte ga u foliju i ostavite da odstoji…

Recept

Tjestenina u umaku od rajčice sa kozicama Odmrznite kozice. Oljuštite luk i češnjak te ih narežite na kockice. Operite bosiljak, otresite, natrgajte na male komadiće. Sitno izrežite osušene rajčice. Skuhajte tjesteninu…

Recept

Pappardelle s umakom od mljevenog mesa Luk i češnjak oljuštite. Mrkvu ogulite i narežite na kockice. Papričicu očistite, prerežite po dužini, ostružite sjemenke, operite pa sve nasjeckajte. Ulje ugrijte u…

Recept

Pureći popečci sa zapečenim grahom Luk ogulite i nasitno nasjeckajte. Ocijedite grah u cjedilu, a zatim ga djelomično zgnječite. U tavi prepecite slaninu narezanu na kockice, a zatim je…

Recept

Zeleni njoki u umaku od rajčice Operite i posušite bosiljak i peršin te otrgajte listiće sa stabljika. Narežite bosiljak na tanke trakice, a peršin nasitno. Dodajte u svježi kravlji sir…

Recept

Janjetina s bižima Kilogram i pol janjetine narežite na komade i popržite na nekoliko kapi maslinovog ulja. U posebnu posudu ulijte pola šalice maslinovog ulja, izdinstajte glavicu…

Recept

Puretina s nadjevom od špinata Meso operite i osušite pa oštrim nožem u njemu prorežite džep. Potom ga posolite i popaprite i iznutra. Šunku narežite na rezance, a mozzarellu…

Recept

Minestrone s mahunama Oguljenu mrkvu narežite na kockice. Čili papričicu očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte. Luk također nasjeckajte te ga zajedno s čilijem propirjajte na ulju.…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Zapečeni grah Grah stavite u vodu na 24 sata. Vodu za vrijeme namakanja više puta promijenite. Grah zajedno s vodom stavite u lonac, dodajte timijan pa…