Recept

Juha od cikle s pečenicom Ogulite i naribajte povrće, potom narežite mrkvu na ploške, a ciklu na komade. Operite i posušite meso pa ga narežite na komade. Pospite mljevenom…

Recept

Juha od graha s tjesteninom Grah odmrznite. Luk oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na ulju. Zatim dodajte komade rajčica, poklopite i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte grah i toliko vode…

Recept

Popečci od teletine Narežite žemlje na ploške i stavite ih u mlijeko da omekšaju. Luk i češnjak oljuštite i propirjajte u 2 žlice maslaca. Iscijedite i zgnječite…

Recept

Tjestenina sa šunkom Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju. Oplahnite je na brzinu hladnom vodom i ocijedite u cjedilu. Narežite šunku na kockice ili…

Recept

Meksička juha Oljuštite luk i češnjak i oboje nasjeckajte. Zagrijte ulje u posudi i pržite luk. Dodajte češnjak i nasjeckanu čili papričicu pa sve kratko pržite,…

Recept

Bistra juha od krumpira Operite i usitnite krumpir i mrkvu. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak pa na vrućem maslacu pirjajte oko 3 minute. Dodajte krumpir, lovorov list i…

Recept

Salata s rižom i tunom Skuhajte rižu u slanoj vodi s malo ulja, maknite posudu s vatre i ostavite da se riža ohladi. Skuhajte grašak. Očistite papriku i rajčice,…

Recept

Pileća piccata Češnjak i luk oljuštite i nasjeckajte. Povrće operite i očistite. Rajčice i paprike narežite na kriške. Meso operite, posušite, narežite na tanke odreske i stucite.…

Recept

Pita s kremastim sirom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Celer očistite i narežite na kockice veličine 1 cm. U vatrostalnoj tavi zagrijte ulje pa…

Recept

Pečeni krumpir s aromatičnim sirom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Krumpir operite, prerežite po dužini testavite na lim obložen papirom za pečenje (mjesto rezanja okrenite prema dolje). Premažite biljnim…

Recept

Popečci od kukuruza Pomiješajte 150 g konzerviranog kukuruza u zrnu sa 2 žumanca, 2 žlice mlijeka, 1 žlicom curryja i 60 g maslaca pa smjesu izmiksajte u…

Recept

Šarena salata sa cvjetačom Krastavac operite, ogulite i izrežite na ploške. Cvjetaču očistite, podijelite na cvatiće i kuhajte oko 5 min. u posoljenoj vodi. Kuhano povrće ocijedite, prelijte hladnom vodom i ostavite da se…

Recept

Hladni preljev za roštilj Umutite vrhnje, senf i majonezu pa dodajte nasitno nasjeckan češnjak i peršin. Ostavite da se neko vrijeme preljev hladi u hladnjaku pa njime prelijte…

Recept

Piletina u mlijeku Piletinu uvaljajte u brašno pa je popržite u tavi na malo ulja. Dodajte češnjak, kratko pržite pa posolite i popaprite. Dolijte mlijeko i kad…

Recept

Biftek s lisičarkama Pećnicu zagrijte na 100 stupnjeva. Odreske posušite. Majčinu dušicu properite, posušite i s polovice grančica otrgajte listiće. Odreske posolite, popaprite i sa svih strana…

Recept

Bogata musaka Patlidžane i krumpir narežite na ploške. Rajčice obarite, ogulite i narežite na kockice. Nasjeckajte luk i češnjak. Patlidžane pržite u tavici, a potom i…

Recept

Tjestenina s kobasicom Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja. Narežite kobasicu na ploške veličine zalogaja. Operite i protresite peršin te mu natrgajte listiće. Zatim…

Recept

Salata od tune s celerom i rajčicom Tunu izvadite iz konzerve, ocijedite ulje i vilicom malo razmrvite. Napravite umak od octa, senfa, soli, papra, maslinova ulja i začinskog bilja. Celer operite,…