Recept

Camembert s chutneyjem od ribiza Operite i očistite bobice. Nasjeckajte luk te ga popržite na ulju. Karamelizirajte sa šećerom. Dodajte ocat i začine te ostavite 3 minute na vatri…

Recept

Ražnjići s tofuom i povrćem Za marinadu najprije nasitno nasjeckajte rajčice i luk. Pomiješajte sa začinskim biljem i uljem te začinite solju i paprom. Prerežite poprijeko kobasice. Narežite povrće…

Recept

Avokado sa šarenim nadjevom Oljuštite i prerežite luk. Jednu polovicu nasjeckajte, a drugu narežite na kolute. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte vrhnje i jogurt te začinite solju i paprom. Ogulite…

Recept

Smoothie od cikle i peršina Povrće dobro operite i očistite, potom ga narežite na komadiće i iscijedite u sokovniku. Dodajte limun i med. Dobro izmiješajte da se med potpuno…

Recept

Farmerski dresing s krastavcem Ogulite krastavac, operite ga, osušite papirnatim ručnikom, naribajte ga u zdjelicu i ostavite da odstoji neko vrijeme. U međuvremenu ogulite luk kozjak i nasitno…

Recept

Tikvice s fetom i rajčicama Dobro ocijedite rajčice. Zatim ih usitnite i stavite u veliki namašćeni kalup za složenac. Začinite ih solju i paprom. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.…

Recept

Mesna štruca s gljivama i mrkvom Očistite šampinjone pa ih narežite na listiće. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku, mrkvu i čili. Narežite papriku na kockice…

Recept

Ratatouille s rižom Povrće operite, očistite i narežite na manje komade. Luk i 3 režnja češnjaka oljuštite, narežite na kockice i propirjajte na zagrijanom ulju. Dodajte usitnjeno…

Recept

Tjestenina s tunom u crvenom umaku Skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju. U tavi zagrijte ulje i propirjajte nasjeckani luk, pa posolite i popaprite. Kada luk omekša dodajte mu sitno…

Recept

Gnijezda od tijesta s pečenim jajem Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Potom je ocijedite, oplahnite i ostavite da se ohladi. Mladi luk operite i očistite, a…

Recept

Vatrena kranjska salata Oljuštite luk, narežite ga na tanke ploške i prelijte vrućom juhom da izgubi žestinu. Skuhajte kobasice, ogulite ih te narežite na tanke ploške. Prepolovite…

Recept

Pečeni patlidžani punjeni mljevenim mesom Patlidžane prepolovite, pazite da pritom ne oštetite koru, i izdubite. Izvađenu sredinu nasjeckajte. Izdubljene patlidžane složite u posudu za pečenje i lagano premažite maslinovim…

Recept

Cherry rajčice nadjevene sirom Rajčice dobro operite i posušite, svakoj odrežite poklopac, izdubite žlicom te nasjeckajte. Sir dobro izmiješajte s jogurtom te začinite solju, sitno sjekanim peršinom i metvicom. Smjesom dobro napunite…

Recept

Juha od paprike i cvjetače Kupus očistite. Odstranite središnji tvrdi dio pa kupus narežite na trakice. Luk oljuštite. Celer ogulite. Papriku operite i očistite. Mrkve očistite pa sve narežite…

Recept

Domaća pileća juha Operite piletinu. Oljuštite češnjak. Prerežite neoljušteni luk, stavite u tavu na mjesto rezanja te popržite do tamnosmeđe boje bez dodavanja masnoće. Zakuhajte luk s…

Recept

Juha od listova rotkvica U veću zdjelu ulijte vodu te joj dodajte ocat; u toj vodi operite listove rotkvica pa ih dobro ocijedite. U loncu zagrijte maslinovo ulje…

Recept

Juha od šparoga s vrhnjem Operite šparoge. Bijele ogulite cijele, a zelenima samo donju trećinu. Odrežite tvrde krajeve. Krajeve i oguljenu koru zakuhajte u 700 ml vode s ¼…

Recept

Grgeč s pirjanim povrćem Ribljim filetima pažljivo odstranite sve zaostale kosti, a zatim ih prebrišite mokrom krpom, stavite u zdjelu, s obje strane pokapajte limunovim sokom i do…