Recept

Juha s grahom s grožđem U velikom loncu ugrijte ulje pa popržite kockice slanine. Nakon nekoliko minuta dodajte luk, mrkvu i celer – sve narezano na ploške. Pržite dok…

Recept

Svitci od puretine s paprikom Luk oljuštite i narežite na tanke trakice. Paprike operite, raspolovite, izvadite im koštice i narežite ih na tanke trake. Odreske oplahnite, posušite ubrusom i…

Recept

Rižoto od piletine i šampinjona Pileći temeljac zagrijte gotovo do vrenja pa jako smanjite vatru i ostavite ga da stoji na njoj. U većem loncu na srednjoj vatri rastopite…

Recept

Piletina u umaku od povrća Piletinu očistite od viška masnoće i odvojite pileće batake od zabataka. Povrće operite i ogulite, potom korabicu naribajte, mrkvu narežite na kolutiće, a poriluk…

Recept

Puretina s nadjevom od špinata Meso operite i osušite pa oštrim nožem u njemu prorežite džep. Potom ga posolite i popaprite i iznutra. Šunku narežite na rezance, a mozzarellu…

Recept

Juha od sira s jetricama Na ulju pirjajte luk narezan na sitne komadiće, dodajte brašno uz stalno miješanje dok luk ne dobije zlatnu boju. Dodajte polovicu temeljca te ostavite…

Recept

Juha od mrkve s pilećim ražnjićima Luk, češnjak i mrkvu narežite na sitne komade i pržite na ulju. Prvo prepržite mrkvu, a zatim dodajte luk i češnjak te pirjajte dok…

Recept

Gulaš od puretine Operite i očistite meso pa ga narežite na komade. Oljuštite luk, očistite mrkvu i peršin. Naribajte korijen peršina nasitno, narežite mrkvu na ploške i…

Recept

Juha od korabice Očistite korabice, odrežite im drvenaste dijelove i naribajte ih. Luk nasjeckajte pa ga popržite na maslacu. Dodajte korabice i malo pirjajte. Zalijte temeljcem, kuhajte…

Recept

Kalifornijski sushi s kozicama Za palačinke pomiješajte jaja, šećer, sol, sojin umak, sake i temeljac. U tavicu stavite malo maslaca, otopite ga pa ispecite smjesu s jajima. Ohladite.…

Recept

Pileća jetrica s lukom Jetrica narežite na komade i prelijte vrućom vodom, a zatim ih stavite u cjedilo da se ocijede. Oljušteni luk narežite na tanke kriške. Komade…

Recept

Juha od špinata s vrhnjem Listove špinata operite, odstranite tvrde dijelove pa ih stavite u lonac i kuhajte otprilike tri minute na laganoj vatri. Nakon toga ocijedite špinat. Luk…

Recept

Kockice puretine na zelenoj salati Operite papriku, očistite te narežite na kockice. Potom operite krastavac, prerežite, otklonite koštice pa nasjeckajte. Oljuštite luk i češnjak. Luk nasjeckajte, a češnjak protisnite.…

Recept

Pečena purica s narančama Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. U posudu za pečenje stavite luk, mrkve i 2 grančice ružmarina, a u svaki kut posude po polovicu naranče…

Recept

Nadjevena pureća prsa Sušene vrganje stavite u zdjelicu i prelijte vrućom vodom. Ostavite da odstoje 15 minuta pa ih narežite. Plošku slanine narežite na kockice. Na srednje…

Recept

Brzi zimski minestrone Ostavite povrće da se odmrzne. Tjesteninu ubacite u vrelu juhu i kuhajte prema uputama na vrećici. Otprilike 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte u…

Recept

Ragu od pilećih jetrica Operite jetrica, obrišite ih i očistite od žilica. Potom ih uvaljajte u brašno. Slaninu narežite na kockice, šampinjone na četvrtine, luk na kolutove, a…

Recept

Pileći ražnjići Nasjeckajte čili papričice. Popržite na 1 žlici masla, izvadite, prelijte kipućom vodom te ostavite da odstoji oko 30 minuta. Potom ocijedite i izmiksajte. Narežite…