Recept

Vezirski pilav Pistacije namačite u vodi 5 minuta. Skuhajte rižu. Bademe i pistacije popržite. Kockice mesa ispržite na maslacu, dodajte malo temeljca i kuhajte dok tekućina…

Recept

Begova gusta juha Oprano kokošje meso stavite u hladnu vodu. Nakon što zakipi, dodajte sol i očišćeno povrće; smanjite vatru i polagano kuhajte. Kad meso omekša, očistite…

Recept

Selsko meso Sve tri vrste mesa narežite na kockice, ali ne presitne. Luk narežite na krupnije komade. Zelene paprike očistite od sjemenki i narežite; rajčice ogulite…

Recept

Pilići s rajčicama Piliće očistite i popržite u vatrostalnoj posudi na maslacu sa svih strana tako da porumene. Rajčice ogulite i prerežite popola te ih poredajte oko…

Recept

Piletina Marengo Operite i posušite piletinu. Uklonite kosti iz bataka i prsa. Ogulite rajčice, uklonite im sjemenke te ih narežite na kockice. Oljuštite i protisnite češnjak. Komade…

Recept

Pileći hamburger Pomiješajte žumance i senf. Najprije nakapajte malo ulja, a potom u tankom mlazu dodajte ulje te stucite kremastu majonezu. Umiješajte ocat i koncentrat paprike,…

Recept

Pečeno pile s jabukama i medom Zagrijte pećnicu na 200 °C. Operite pile, pa iznutra i izvana začinite solju i kajenskim paprom. Operite limun, posušite ga, narežite na ploške te…

Recept

Pečeno pile  PRIPREMA Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Operite pile izvana i iznutra pa ga posušite kuhinjskim papirom. Kratko operite grančice ružmarina te ih protresite. Natrgajte pola…