Recept

Šareni ražnjići Meso posušite i narežite na kocke. Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Zatim ga izmiješajte s uljem, vinom, bosiljkom, solju i paprom. U tome marinirajte meso…

Recept

Piletina s mozzarelom i rajčicama Pileća prsa operite, posušite pa na sredini naravite rez. U dobiveni džep stavite dio rajčica narezanih na kolutiće i mozzarellu narezanu na kockice. Na…

Recept

Domaća pileća juha Operite piletinu. Oljuštite češnjak. Prerežite neoljušteni luk, stavite u tavu na mjesto rezanja te popržite do tamnosmeđe boje bez dodavanja masnoće. Zakuhajte luk s…

Recept

Piletina s maslacem i medvjeđim lukom Medvjeđi luk i crveni luk nasitno nasjeckajte, začinite solju, paprom, sokom od limuna i peršinom, a zatim pomiješajte s maslacem. Smjesu stavite na prozirnu…

Recept

Piletina u lisnatom tijestu Špinat očistite i operite te ga vlažnog stavite u posudu. Skuhajte ga na jakoj vatri pa ga ocijedite i nasjeckajte. Uzmite pečenice i istisnite…

Recept

Piletina sa žara na salati Pomiješajte češnjak, limunov sok, papriku i 4 žlice maslinova ulja. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom te time premažite meso. Ostavite da se…

Recept

Piletina u umaku od vrhnja Krumpire ogulite, operite i narežite na kocke pa kuhajte u slanoj vodi otprilike 20 minuta dok ne omekšaju. U dubokom tanjuru pomiješajte brašno, mljevenu papriku,…

Recept

Španjolski rižoto Rižu oplahnite i dobro ocijedite. Za to vrijeme u tavi zagrijte žlicu ulja te propirjajte rižu. Umiješajte temeljac i dodajte curryja po vlastitom ukusu.…

Recept

Rižini rezanci s piletinom i povrćem Gljive prelijte s 400 ml provrele vode pa ih 30 minuta ostavite da se namaču. Mahune očistite i narežite na jednake komade veličine zalogaja.…

Recept

Popečci s matičnjakom Operite i posušite tikvice pa ih naribajte, posolite, popaprite i istisnite višak vode. Narežite tost na kockice i namočite ih u vrhnje. Operite i…

Recept

Rižoto od piletine i šampinjona Pileći temeljac zagrijte gotovo do vrenja pa jako smanjite vatru i ostavite ga da stoji na njoj. U većem loncu na srednjoj vatri rastopite…

Recept

Proljetni odresci Pećnicu zagrijte na 80 stupnjeva. Pileće meso kratko operite, dobro posušite te uvaljajte u brašno. Otresite višak brašna. Zagrijte ulje u velikoj tavici i…

Recept

Marokanski tagine od piletine sa suhim marelicama Sve začine dobro izmiješajte, spremite u teglicu i koristite prema potrebi. Pileći file očistite i prepolovite. Svaki komad natrljajte mješavinom začina i morskom solju.…

Recept

Piletina s povrćem iz woka Očistite i operite mahune, mladi luk i papriku, te ih narežite na trake dužine 5 cm. Uspite rižu u sito, operite pod mlazom vode…

Recept

Piletina s brokulom iz woka Pileći file narežite na što manje trakice. U zagrijanom woku pirjajte luk, brokulu i papriku. Nakon tri minute dodajte piletinu i naribani đumbir. Dodajte  limunov…

Recept

Pikantna piletina u sezamu Istucite bjelanjak u čvrsti snijeg. Pomiješajte brašno, škrob, prašak za pecivo, sol i papar pa lagano, uz dodavanje 200 ml vode, umiješajte u snijeg.…

Recept

Piletina u bijelom umaku Operite i posušite pileća prsa pa ih narežite na manje komade. Popržite ih na 2 žlice ulja, posolite i popaprite. Izvadite iz tave i držite…

Recept

Piletina i brokula u kremastom umaku Piletinu operite, posušite i narežite na kockice. Brokulu narežite na manje komade. Stabljike ogulite i nasitno narežite. Luk narežite na polumjesece, a češnjak nasjeckajte.…