Recept

Geletta s nektarinama i borovnicama Narežite maslac na kockice. Zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto te s 1-2 žlice hladne vode. Omotajte prozirnom folijom te stavite na 30 minuta…

Recept

Pita s ciklom i kozjim sirom Umijesite tijesto od brašna, maslaca, 1 žličice soli i 2 žlice vode. Stavite ga u hladnjak na 2 sata. Okrugli kalup za pite (promjera…

Recept

Kruh s crnim pivom Suhi kvasac izmiješajte sa žlicom polubijelog brašna i 2-3 žlice vode pa ostavite na toplome da nabubri. Pomiješajte polubijelo i cjelovito brašno pa dodajte…

Recept

Torta od mrkve i jabuke Naribanu mrkvu i jabuku pomiješajte s pirovim brašnom, škrobom, praškom za pecivo, cimetom, orašastim plodovima i sušenim voćem. U drugoj, većoj posudi, umutite jaja,…

Recept

Slani keksi sa sezamom Pomiješajte obje vrste brašna, psyllium, sol, papar i sodu bikarbonu. Dodajte hladni maslac koji ste narezali na listiće i jedno jaje te brzo zamijesite…

Recept

Zobeni keksi sa čokoladom i lješnjacima Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Velik lim obložite papirom za pečenje. U zdjeli dobro pomiješajte brašno, zobene pahuljice, palentu, prašak za pecivo, šećer i…

Recept

Trokuti sa sirom i jabukama Operite jabuke, prerežite ih i očistite te narežite na tanke ploške. Pećnicu zagrijte na 185 °C. Ploške jabuka stavite na papir za pečenje, potom…

Recept

Kuglof s mandarinama Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kalup za kuglof namastite i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje. U posudu stavite maslac i šećer pa…

Recept

Kolač sa sirom, makom i višnjama Odvojite bjelanca od žumanaca. Nasjeckajte datulje. Narežite maslac na kockice pa zamijesite s pirovim brašnom, datuljama, 30 g šećera u prahu, 1 žlicom hladne…

Recept

Kolač od ribiza Prosijte brašno s praškom za puding i malo soli. Maslac naribajte u brašno, dodajte kiselo vrhnje pa umijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu,…

Recept

Rolada od jagoda s pirovim brašnom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite lim papirom za pečenje. Operite pola limete, posušite i naribajte koru. Stucite s jajima, 4 žlice tople vode,…

Recept

Proljetna juha s okruglicama Prosijte brašno u zdjelu. Jaje razmutite s hladnom vodom, posolite, popaprite i izlijte u zdjelu s brašnom, dodajte začinsko bilje i muškatni oraščić te…

Recept

Varivo od leće i kobasica u kruhu Za tijesto stavite brašno u posudu. U sredini napravite udubinu, u nju razmrvite kvasac i zalijte ga mlakim mlijekom. Zamiješajte malo brašna i ostavite…

Recept

Zimski clafoutis s kruškama i brusnicama Lim premažite maslacem i pospite brašnom. Pomiješajte mlijeko s tekućim šlagom te dodajte jaja i vaniliju. Na kraju dodajte šećer, sol i brašno. Sve…

Recept

Pita s nektarinama Narežite maslac na kockice. Zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto te s 1-2 žlice hladne vode. Omotajte prozirnom folijom te stavite na 30 minuta u hladnjak.…

Recept

Rolada s bosiljkom i jagodama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite lim papirom za pečenje. Operite pola limete, posušite i naribajte koru. Stucite s jajima, 4 žlice tople vode,…

Recept

Zapečene palačinke od pirova brašna s voćem Brašno prosijte u zdjelu. Mlijeko i vodu pomiješajte s razmućenim jajetom pa tako pripremljenu smjesu postupno dodajte brašnu. Posolite, dodajte 1 žličicu ulja pa…

Recept

Proteinski kolač od slanutka i džema od višnje Slanutak namočite preko noći te kuhajte dok ne omekša. Ocijedite višak vode pa sameljite u brašno. Za mljevenje možete koristiti blender. U smjesu slanutka dodajte mlijeko…