Recept

Šarlota s jagodama Operite i očistite voće, odvojite 300 g jagoda pa ih narežite na osmine. Pomiješajte ih s likerom i 1 žlicom šećera te ih ostavite…

Recept

Puding od vanilije s rabarbarom Očistite rabarbaru te je narežite na komade. Pirjajte je s 50 g šećera i 2 žlice vode oko 8 minuta. Razmutite 1 žlicu praška…

Recept

Brzi tiramisu Skuhajte tursku kavu i zasladite 1 žlicom šećera. Odvojite bjelanjke i žumanjke. Voće operite i očistite i po potrebi prepolovite. Stavite nekoliko komada na stranu, a…

Recept

Dvostruki mousse Sva jaja (i cijela i žumanjke) pomiješajte sa šećerom i miješajte na pari dok smjesa ne postane pjenasta. Smjesu rasporedite u dvije posude. U…

Recept

Mini tartići s nadjevom od lješnjaka Zamijesite glatko tijesto od brašna, šećera, omekšanog maslaca i žumanjaka, zamotajte u prozirnu foliju ili posudu s hermetičkim poklopcem i ostavite ga da odstoji…

Recept

Čokoladni desert u čaši Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, a žumanjke pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. U posudu stavite mlijeko. Neka zakipi…

Recept

Čokoladne praline ‘ježići’ Pomiješajte piškote s kondenziranim mlijekom, medom i kakaom. Dodajte ekstrakt ruma (ili običan rum), sitno sjeckane lješnjake i maslac te izradite glatku smjesu. Podijelite…

Recept

Sirove kuglice od badema Rastopite čokoladu na vodenoj pari i pomiješajte je sa slatkim vrhnjem. Dodajte oguljene bademe, maslac, rum i izmrvljene piškote. Izradite sve dok se smjesa…

Recept

Čokoladna salama Piškote smrvite i promiješajte sa šećerom u prahu, masti, bjelancem, rumom, kakaom i nasitno naribanom čokoladom. Izradite kompaktnu smjesu. Ostatak piškota ili kekse izlomite…

Recept

Kolačići od mrkve Za nadjev zakuhajte vodu sa šećerom. Dodajte sitno ribanu mrkvu i pirjajte dok ne omekša. Potom dodajte sitno sjeckane lješnjake pa pustite da provri.…

Recept

Tiramisu u čaši Odvojite bjelanca od žumanaca pa od bjelanaca napravite čvrsti snijeg, a žumanca izmiksajte sa šećerom. U smjesu od žumanaca i šećera dodajte mascarpone i…

Recept

Torta s bobičastim voćem i sirom Razmrvite piškote u vrećici za zamrzavanje. Rastopite maslac te pomiješajte s piškotama. Pritisnite u kalup (promjera 26 cm) obložen papirom za pečenje, a potom…

Recept

Ljetni kolač od piškota U mileram dodajte šećer i vanilin šećer pa miješajte da se dobro sjedine. Želatinu pipremite prema uputi pa je umiješajte u mileram. Umutite dva…

Recept

Jagode s jogurtom od vanilije Izmiješajte jogurt s ekstraktom vanilije i šećerom. Piškote rasporedite u posudice, namažite ih kremom od jogurta i ukrasite jagodama.

Recept

Šarlota od jagoda Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stucite bjelanca u čvrst snijeg. Posebno pjenasto izmiksajte žumanca sa 2 žlice tople vode i 70 g šećera, a…

Recept

Tiramisu torta s jagodama Prerežite 14 piškota, šest narežite na komadiće, a ostale stavite u vrećicu za zamrzavanje i razmrvite. Maslac rastopite pa pomiješajte s razmrvljenim piškotama. Pritisnite na dno nauljenog okruglog kalupa (promjera 26…

Recept

Panirani sladoled s koricom od oraha Od sladoleda oblikujte kuglice koje zatim položite na ohlađeni tanjur. Tanjur s kuglicama stavite u pretinac za duboko zamrzavanje na 15-30 minuta. Kuglice nakon…

Recept

Tiramisu na drugi način Četiri bjelanca pjenasto umutite s 5 žlica šećera. U drugoj posudi umutite 4 žumanca s 5 žlica šećera. U žumanca dodajte sir i oba vanilin…